Tusto Titanium

Moderní Pizza Pub v italském duchu

This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?

📦

Poplatky za obaly jsou již zahrnuty v ceně.

Extra ubrousky

CZK 0.00

Příbory

CZK 0.00

REkrabička

REkrabička je pro vás zcela zdarma! Záloha 80 CZK bude vrácena v plné výši při vrácení REkrabičky na některém z partnerských míst. Partnerská místa ve vašem okolí naleznete na www.rekrabicka.cz

CZK 80.00

🥟 PANZEROTTO

Panzerotto je jedno z nejstarších italských pouličních jídel. Tradice sahá do 16. století. Říká se, že bylo vynalezeno v Salentu, když se pekař rozhodl použít zbytky chlebového těsta k výrobě malých smažených pizz.

Panzerotto Hot & Smoky

smažená pizza kapsa plněná trhaným vepřovým masem, smaženou cibulkou, rukolou, listovými saláty a chedarovým dipem

CZK 254.00(350 g, CZK 725.71/kg)

⭐ STÁLÁ NABÍDKA

Stálice, které nemůžeme opomenout

600g Pečená zauzená vepřová žebra

s dipem z pečeného česneku a pikantním dipem, rozpečeným chlebem, okurkem a beraními rohy

CZK 314.00

300g Rozpečený marinovaný bůček

s pikantním dipem, rozpečeným chlebem, okurkem a beraními rohy

CZK 254.00(300 g, CZK 846.67/kg)

200g Bazalkové pizza tyčinky

s pikantním dipem a teplým chedarovým dipem

CZK 134.00

200g Tortilla chips

s pikantním dipem a teplým chedarovým dipem

CZK 134.00

🍢 PŘEDKRMY

200g Caprese di Bufala

cherry rajčata a buvolí mozzarella, bazalkové pesto, olivový olej

CZK 203.00

🍲 POLÉVKY

Tomatová s parmezánem

polévka z loupaných a drcených rajčat s bazalkou, smetanou a parmezánem

CZK 114.00

Popular

Minestrone

tradiční zeleninová polévka, parmezán

CZK 114.00(300 g, CZK 380.00/kg)

🇮🇹 ITALSKÁ RISOTTA

Vařená tradiční metodou s máslem, cibulkou a bílým vínem z kulatozrnné rýže Arborio.

Risotto Pollito

s filovanými kuřecími prsy, cuketou, sušenými rajčaty, bazalkovým pestem a parmezánem

CZK 259.00(300 g, CZK 863.33/kg)

Popular

Risotto z pravých hřibů s kousky vepřové panenky

na bílém víně s máslem, smetanou a parmezánem

CZK 269.00(300 g, CZK 896.67/kg)

Popular

Šafránové risotto s kuřecími prsy

na bílém víně se šalotkou a parmezánem

CZK 289.00(300 g, CZK 963.33/kg)

🍝 TĚSTOVINY

Vaječné těstoviny ze semolinové mouky vlastní výroby

Aglio, olio e peperoncino 🍝

olivový olej, česnek, plocholistá petrželka, parmezán, chilli papričky

CZK 219.00(300 g, CZK 730.00/kg)

Formaggi e pollo 🍝

různé druhy sýrů ve smetanové omáčce s filovanými kuřecími prsy

CZK 264.00(400 g, CZK 660.00/kg)

Popular

Pollo e spinaci 🍝

s kuřecím masem, čerstvým baby špenátem, parmezánem, česnekem a smetanou na olivovém oleji

CZK 269.00

Popular

Bolognese 🍝

hovězí mleté maso, kořenová zelenina, loupaná rajčata, parmezán

CZK 259.00(400 g, CZK 647.50/kg)

Bufala, cherry e zucchine

na olivovém oleji s restovanými cherry rajčaty, cuketou, bazalkovým pestem a trhanou buvolí mozzarellou, zdobené parmezánem

CZK 254.00(300 g, CZK 846.67/kg)

🍗 MASA

Šťavnatá špička z vepřové panenky

podávaná s omáčkou dle výběru (houbová, sýrová, pepřová)

CZK 284.00

Grilovaný kuřecí steak

s omáčkou dle výběru (houbová, sýrová, pepřová)

CZK 269.00

🍰 DEZERTY

Dolce panzerotto

smažená sladká kapsa plněná Nutellou a flambovanými marshmallows

CZK 154.00

🥗 SALÁTY

Salát s grilovaným brie v prosciuttu crudo

listové saláty s cherry rajčaty, okurkou a vinaigrette

CZK 264.00

Caesar salát

římský salát, kuřecí prsa, originální dresink, krutony, parmezán

CZK 264.00

Malý míchaný salát

listové saláty, cherry rajčata, okurek, paprika, dresink vinaigrette

CZK 105.00

🍕 PIZZA

Margerita di Bufala 🍕

rajčatové sugo, buvolí mozzarella, čerstvá bazalka

CZK 224.00

Pizza Salame 🍕

rajčatové sugo, mozzarella, poličan

CZK 249.00

Prosciutto cotto 🍕

rajčatové sugo, mozzarella, dušená šunka

CZK 249.00(550 g, CZK 452.73/kg)

Prosciutto e funghi 🍕

rajčatové sugo, mozzarella, dušená šunka, žampiony

CZK 249.00(550 g, CZK 452.73/kg)

Calorica 🍕

rajčatové sugo, mozzarella, šunka, poličan, slanina, klobása

CZK 254.00(550 g, CZK 461.82/kg)

Hawaii 🍕

rajčatové sugo, mozzarella, šunka, ananas

CZK 249.00(550 g, CZK 452.73/kg)

Picante 🍕

rajčatové sugo, mozzarella, ventricina, chilli papričky

CZK 259.00(550 g, CZK 470.91/kg)

Bufala picante 🍕

rajčatové sugo, mozzarella di Bufala, ventricina, rukola, parmezán Bufala picante podléhá okamžité zkáze, proto ji balíme tak, abyste si ji mohli vychutnat v té nejlepší variantě. Zde najdete postup, jak si ji doladit: 1. Na pizzu jsme dali sugo, mozzarellu di Bufala a ventricinu 2. Rukola a parmezán jsou zabaleny zvlášť. 3. Po doručení zásilky vysypte obsah krabičky rovnoměrně na pizzu a vychutnejte si Bufala picante v té nejlepší kondici.

CZK 283.00(550 g, CZK 514.55/kg)

Quattro formaggi 🍕

smetanový základ, mozzarella, gorgonzola, brie, parmezán

CZK 269.00(550 g, CZK 489.09/kg)

Tusto 🍕

rajčatové sugo, mozzarella, slanina, cherry rajčata, cibule, vejce

CZK 254.00(550 g, CZK 461.82/kg)

Fresh pizza 🍕

rajčatové sugo, mozzarella, listové saláty, cherry rajčata, prosciutto crudo, parmezán, bazalkové pesto Fresh pizza podléhá okamžité zkáze, proto ji balíme tak, abyste si ji mohli vychutnat v té nejlepší variantě. Zde najdete postup, jak si ji doladit: 1. Na pizzu jsme dali sugo, mozzarellu a prosciutto. 2. Listové saláty, cherry rajčata a parmezán s bazalkovým pestem jsou zabaleny zvlášť. 3. Po doručení zásilky vysypte obsah krabičky rovnoměrně na pizzu a vychutnejte si Fresh pizzu v té nejlepší kondici.

CZK 284.00(550 g, CZK 516.36/kg)

Prosciutto crudo, rucola e brie 🍕

rajčatové sugo, mozzarella, sušená šunka, brie, rukola

CZK 274.00

Pizza Strappato 🍕

smetanový základ, mozzarella, trhané vepřové maso, gorgonzola

CZK 279.00

Pizza Spinaci e pollo 🍕

smetanový základ, mozzarella, dušený špenát, čerstvý baby špenát, kousky kuřecích prsou

CZK 279.00

🍟 PŘÍLOHY

Tenké bramborové hranolky

CZK 80.00

Opékané brambory grenaille s rozmarýnem

Malé brambory označované také jako zámecké. Jsou pečené se slupkou.

CZK 80.00

Grilovaná zelenina s bazalkovým pestem

CZK 100.00

Pečená bageta česneková

křupavá bageta potřená česnekem (110g)

CZK 70.00

Pečená bageta bylinková

křupavá bageta potřená bylinkovým pestem (110g)

CZK 70.00

Pečená bageta

křupavá bageta (110g)

CZK 65.00(110 g, CZK 590.91/kg)

Tatarská omáčka

CZK 66.00

Kečup

CZK 66.00

Chedarový dip

CZK 66.00

Malý míchaný salát

CZK 100.00

🥤 NEALKO NÁPOJE

Coca-Cola 0,5 l

plast

CZK 59.00

Coca-Cola Zero 0,5 l

plast

CZK 59.00

Fanta - pomeranč 0,5 l

plast

CZK 59.00

Sprite 0,5 l

plast

CZK 59.00

Lemon Soda 0,33 l

plech Limonáda plná citronové šťávy a vlákniny vyráběná pouze a výhradně z italských citronů, jejíž historie sahá až do roku 1940. Jednička italského trhu. Neobsahuje žádná barviva, sladidla ani dochucovadla.

CZK 68.00

L´Aranciata San Pellegrino 0,33 l

plech italská sycená limonáda s chutí čerstvě vymačkaných pomerančů smíchaných s minerální vodou

CZK 68.00

Chino San Pellegrino 0,33 l

plech hořkosladká italská sycená limonáda s chutí speciální odrůdy hořkých pomerančů

CZK 68.00

🍻 ČEPOVANÁ PIVA

Pivo čepujeme do předchlazených PET lahví na jeden zátah. Jen tak si pivo zachová optimální říz. Skladujte ho vždy v lednici a vypijte co nejdříve, aby se neměnily jeho chuťové vlastnosti.

Pilsner Urquell 1L PET

čerstvě čepovaný do předchlazené PET lahve. Hořkost 39 IBU, 4,4% alk.

CZK 145.00(4.4% vol)

18+

Pilsner Urquell 2L PET

čerstvě čepovaný do předchlazené PET lahve. Hořkost 39 IBU, 4,4% alk.

CZK 285.00(4.4% vol)

18+

Tankový Radegast 12 2L PET

Ryze Hořká 12. Tankové pivo čerstvě čepované do předchlazené PET lahve. Hořkost 36 IBU. Alkohol 5,1%

CZK 245.00(4.3% vol)

18+

Tankový Radegast 12 1L PET

Ryze Hořká 12. Tankové pivo čerstvě čepované do předchlazené PET lahve. Hořkost 36 IBU. Alkohol 5,1%

CZK 127.00(5% vol)

18+

Velkopopovický Kozel Černý 2L PET

Čerstvě čepovaný do předchlazené PET lahve. Obsah alkoholu 3,8% alk. IBU 15.

CZK 235.00(2 l, 3.8% vol, CZK 117.50/l)

18+

Velkopopovický Kozel Černý 1L PET

Čerstvě čepovaný do předchlazené PET lahve. Obsah alkoholu 3,8% alk. IBU 15.

CZK 124.00(1 l, 3.8% vol, CZK 124.00/l)

18+

Hop4 nefiltrovaný ležák 1L PET 5,2% alk

Obsah alkoholu: 5,2 % Stupňovitost: 12,5 Styl piva: ležák za studena chmelený Slad: Plzeňský, Karamelový Chmel: Vital, Angus, Saturn, Juno Typ kvašení: spodní Charakteristika: pv aroma dominují chmelové, bylinné a kořenité tóny Hořkost: 38 IBU (střední) Barva: 12 EBC (světlé) × Speciál HOP 4 je nefiltrovaný ležák. Byl uvařen že čtyř moderních chmelových odrůd Vital, Angus, Juno a Saturn. Všechny tyto odrůdy byly registrovány nedávno a nejsou tedy zatím běžně používány. Dodávají pivu výrazné chmelové aroma a jemné bylinné tóny.

CZK 150.00(1 l, 5.2% vol, CZK 150.00/l)

18+

Hop4 nefiltrovaný ležák 2L PET 5,2% alk

Obsah alkoholu: 5,2 % Stupňovitost: 12,5 Styl piva: ležák za studena chmelený Slad: Plzeňský, Karamelový Chmel: Vital, Angus, Saturn, Juno Typ kvašení: spodní Charakteristika: pv aroma dominují chmelové, bylinné a kořenité tóny Hořkost: 38 IBU (střední) Barva: 12 EBC (světlé) × Speciál HOP 4 je nefiltrovaný ležák. Byl uvařen že čtyř moderních chmelových odrůd Vital, Angus, Juno a Saturn. Všechny tyto odrůdy byly registrovány nedávno a nejsou tedy zatím běžně používány. Dodávají pivu výrazné chmelové aroma a jemné bylinné tóny.

CZK 290.00(2 l, 5.2% vol, CZK 145.00/l)

18+

Birell Pomelo&Grep 1L PET

Čerstvě čepované ochucené nealkoholické pivo do předchlazené PET lahve. Osvěžující míchaný nápoj na bázi nealkoholického piva Birell, ve kterém je příjemná hořkost chmelu mistrovsky doplněna o vyvážený poměr sladké chuti pomela a hořké chuti grepu. Birell Pomelo & Grep obsahuje 7,5 % denní doporučené dávky vitamínů B5, B6 a C. Bez konzervantů a umělých barviv.

CZK 127.00

Birell Pomelo&Grep 2L PET

Čerstvě čepované ochucené nealkoholické pivo do předchlazené PET lahve. Osvěžující míchaný nápoj na bázi nealkoholického piva Birell, ve kterém je příjemná hořkost chmelu mistrovsky doplněna o vyvážený poměr sladké chuti pomela a hořké chuti grepu. Birell Pomelo & Grep obsahuje 7,5 % denní doporučené dávky vitamínů B5, B6 a C. Bez konzervantů a umělých barviv.

CZK 245.00

🍷 LAHVOVÁ VÍNA

Lahve z naších vinotéky s obsahem 0,75l

á Lahoferka růžová-polosladké-0,75l

První růžové víno ročníku 2022 z Vinařství LAHOFER. Růžové víno z odrůdy Svatovavřinecké charakterizuje přívětivá vůně čerstvých jahod podmalovaná jemným smetanovým odstínem. Jahodové tóny kralují i šťavnaté chuti, stopa červeného rybízu jí dodává na svěžesti.

CZK 250.00(10.5% vol)

18+

Lahofer bílý -polosuché-0,75l

První bílé víno ročníku 2022 z Vinařství LAHOFER. Svěží cuvée z odrůd Müller Thurgau a Muškát moravský s opojnou vůní citrusových plodů, doplněnou o lehký nádech muškátového oříšku. V chuti okouzlí příjemně živelnou kyselinkou a líbivými tóny po bílém grepu a vyzrálé broskvi.

CZK 250.00(10% vol)

18+

Bílý Lahofer, 2023, polosuché, 0,75l

První bílé víno ročníku 2023 z Vinařství LAHOFER. Svěží cuvée z odrůd Müller Thurgau a Muškát moravský s opojnou vůní citrusových plodů, doplněnou o lehký nádech muškátového oříšku. V chuti okouzlí příjemně živelnou kyselinkou a líbivými tóny po bílém grepu a vyzrálé broskvi.

CZK 280.00(750 ml, 11.5% vol, CZK 373.33/l)

18+

Růžová Lahoferka, 2023, polosladká,0,75l

První růžové víno ročníku 2023 z Vinařství LAHOFER. Růžové víno z odrůdy Svatovavřinecké charakterizuje přívětivá vůně čerstvých jahod podmalovaná jemným smetanovým odstínem. Jahodové tóny kralují i šťavnaté chuti, stopa červeného rybízu jí dodává na svěžesti.

CZK 280.00(10.5% vol)

18+

🃏 POUKAZY

Zde si můžete zakoupit poukazy na konzumaci, které lze uplatnit při osobní návštěvě ve kterékoliv z našich tří restaurací (Titanium, Olympia, Znojmo). Jejich platnost je jeden rok od nákupu.

Poukaz na konzumaci 200 Kč (určen pouze pro osobní návštěvu)

Poukaz Vám zašleme barevně vytištěný v obálce. Na zadní straně poukazu bude napsáno datum objednávky. Uplatnit ho lze po dobu jednoho roku od nákupu. Poukaz lze uplatnit ve všech třech našich restauracích ( V případě, že poukaz nestihnete uplatnit, nevadí. Kontaktujte nás na titanium@tusto.cz my Vám platnost prodloužíme. (Foto je ilustrační).

CZK 200.00

Poukaz na konzumaci 500 Kč (určen pouze pro osobní návštěvu)

Poukaz Vám zašleme barevně vytištěný v obálce. Na zadní straně poukazu bude napsáno datum objednávky. Uplatnit ho lze po dobu jednoho roku od nákupu. Poukaz lze uplatnit ve všech třech našich restauracích ( V případě, že poukaz nestihnete uplatnit, nevadí. Kontaktujte nás na titanium@tusto.cz my Vám platnost prodloužíme. (Foto je ilustrační).

CZK 500.00

Poukaz na konzumaci 1000 Kč (určen pouze pro osobní návštěvu)

Poukaz Vám zašleme barevně vytištěný v obálce. Na zadní straně poukazu bude napsáno datum objednávky. Uplatnit ho lze po dobu jednoho roku od nákupu. Poukaz lze uplatnit ve všech třech našich restauracích ( V případě, že poukaz nestihnete uplatnit, nevadí. Kontaktujte nás na titanium@tusto.cz my Vám platnost prodloužíme. (Foto je ilustrační).

CZK 1,000.00

Modern Italian restaurant

See similar venues

Address

Nové sady 25

602 00 Brno

See map

Delivery times

Monday11:00–21:30
Tuesday11:00–21:30
Wednesday11:00–21:30
Thursday11:00–21:30
Friday11:00–21:30
Saturday11:00–21:30
Sunday11:00–21:00

More information

Prices include VAT (excluding additional shipping costs that may apply).