Rangoli

1. Yakni

Hühnersuppe

2. Mulligatawny Soup

Suppe aus Linsen mit traditionellen indischen Gewürzen und frischen Kräutern

3. Sweet Corn Soup

cremige Maissuppe

4. Paneer Pakora

hausgemachter Käse in einem knusprigen Teigmantel aus Kichererbsenmehl

5. Samosa

Teigtaschen gefüllt mit einer Mischung aus Kartoffeln, Erbsen und verschiedenen Gewürzen

6. Onion Bhaji

fein geschnittene Zwiebeln ummantelt von würzigem Kichererbsenteig

7. Punjabi Pakora

Gemüsebällchen aus Kartoffeln und Auberginen

8. Chicken 65

Hähnchenfleisch in einer pikanten Mischung aus Joghurt, rotem Chilli und Knoblauch

9. Lamm Samosa

Teigtaschen gefüllt mit einer Mischung aus Lammhackfleisch, Erbsen und verschiedenen Gewürzen

10. Papadams

knusprige Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen Soßen

11. Rangeela Kabab

vegetarische Kebabs aus Spinat, Kartoffeln und Rote Beete

13. Vegetarische Vorspeisenplatte

mit Paneer Pakora, Samosa und Onion Bhaji

14. Gemischte Vorspeisenplatte

mit Chicken 65, Lamm Samosa und Punjabi Pakora

40. Tandoori Chicken Salat

Mischsalat mit Tomaten, Gurken, Paprika und gegrilltem Hähnchen

18. Samosa Chaat

zerkrümelte, würzige Samosas mit Joghurt, Tamarindensoße, grünem Chutney, Zwiebeln und Koriander

25. Pav Bhaji

buttrige Brötchen mit Gemüsecurry

45. Bhatura

frittiertes Fladenbrot aus Hefeteig

46. Roti

Fladenbrot aus Vollkornmehl

47. Naan

Fladenbrot

48. Butter Naan

Fladenbrot mit Butter

49. Garlic Naan

Fladenbrot mit Knoblauch

50. Cheese Naan

gefüllt mit Käse

52. Paneer Naan

gefüllt mit hausgemachtem Käse

60. Mix Grill

zusammenstellung aus verschiedenen Tandoori Spezialitäten

61. Chicken Tikka

Hähnchenbrustfilet in einer speziellen Gewürzmischung mariniert und im Tandoor-Ofen gegrillt

62. Murgh Kandhari

Hähnchenbrustfilet mit verschiedenen Gewürzen und gerösteten Zwiebeln, gegrillt im Tandoor-Ofen

63. BBQ Chicken Tikka

Hähnchenbrustfilet mit Barbecue mariniert und im Tandoor Ofen gegrillt

64. Murgh Hariyali

zartes Hähnchenbrustfilet in Joghurt, Spinat und Minze am Spieß mariniert und im Tandoor-Ofen gegrillt

70. Butter Chicken 1948

in einer cremigen Tomaten-Butter-Sahnesoße

71. Chicken Korma

zartes Hähnchenfleisch gekocht in einer cremigen Soße aus Nüssen und einer Mischung aus feinen Gewürzen

72. Chicken Tikka Masala

gegrillte Hähnchenbrust aus dem Tandoor-Ofen in einer Spezial-Soße

74. Chicken Mango

zartes Hähnchenfleisch in einer würzigen Mango-Soße

75. Chicken Madras

scharf Hähnchenfleisch, gekocht in einer Soße mit einer Mischung aus Madras-Currygewürzen

76. Chicken Palak

zarte Hähnchenfleischstücke gekocht mit Spinat in einer aromatischen Soße und Gewürzen

80. Lamm Rogan Josh

zarte Lammfleischstücke gegart in einer reichhaltigen, aromatischen Soße aus Tomaten und einer Mischung aus verschiedenen Gewürzen

81. Mutton Korma

zarte Lammfleischstücke gekocht in einer reichhaltigen, cremigen Soße aus Nüssen und einer Mischung aus feinen Gewürzen

83. Lamm Vindaloo

Lammfleischstücke gekocht in einer scharfen Soße mit Kartoffeln

97. Chana Masala

mit Kichererbsen in einer aromatischen Soße aus Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und einer Vielzahl von Gewürzen

98. Palak Paneer

hausgemachter Käse gekocht mit Spinat in einer aromatischen Soße mit feinen Gewürzen

99. Bhindi Masala

gebratene Okraschoten gewürzt und gekocht in einer pikanten Tomaten-Zwiebel-Soße, angereichert mit einer Vielzahl von indischen Gewürzen

102. Paneer Tikka Masala

hausgemachter Käse im Tandoor-Ofen gegrillt, in einer Spezial-Soße

104. Sabzi Korma

gemischtes Gemüse gekocht in einer milden, cremigen Soße aus Nüssen und einer Mischung aus feinen Gewürzen

Biryani

mit einer Zutat deiner Wahl

124. Basmatireis

Mango Lassi