Taj Mahal Stuttgart

20. Vegetable Pakora

frisches gemischtes Gemüse in Kichererbsenteig frittiert

21. Onions Bhaji

kräftig gewürzte Zwiebelringe in Kichererbsenteig frittiert

22. Chicken Pakora

zartes Hähnchenfleisch in Kichererbsenteig frittiert

23. Vegetable Samosa

2x Pastetchen mit Kartoffeln und Erbsen gefüllt

24. Samosa Chat

mit Samosa, Kichererbsen, Joghurtsoße, Pfefferminz-Soße und Tamarindensoße

25. Paneer Pakora

hausgemachter Rahmkäse in Kichererbsenteig frittiert

11. Dal-Shorba

indische Linsensuppe

1. Gemischter Salat

mit Joghurtsoße

2. Taj Mahal Salat

gemischter Salat mit indischem Käse

5. Chicken Tikka Salat

mit gegrilltem und gewürfeltem Hähnchenbrustfilet, gemischtem Salat und Soße

40. Roti

flaches Vollkornfladenbrot

41. Naan

Hefeteigbrot

42. Butter Naan

Hefeteigbrot gefüllt mit Butter

43. Garlic Naan

Hefeteigbrot gefüllt mit Knoblauch

45. Paneer Kulcha

Hefeteigbrot mit hausgemachtem Käse gefüllt

46. Keema Naan

Hefeteigbrot gefüllt mit Lamm

47. Taj Mahal Naan

Hefeteigbrot gefüllt mit Minze, Ingwer, Zwiebeln und Chili

51. Chicken Tikka

zart gegrillte, marinierte Hähnchenfleischstücke

53. Malai Tikka

zartes mariniertes Hähnchenfleisch mit Cashewnüssen, Kardamom, Sahne, verschiedenen Kräutern und Beilage deiner Wahl

60. Chicken Curry

mit Hähnchenfleisch in Curry-Nuss-Soße nach nordindischer Art

61. Chicken Korma

mit Hähnchenfleisch in Nuss-Soße, Kokosnussflocken und Mandeln

62. Chicken Sabzi

mit zartem Hähnchenfleisch und verschiedenem frischem Gemüse

63. Chicken Jalfrezi

scharf mit Hähnchenfleisch, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grüner Chili

64. Chicken Vindaloo

sehr scharf mit Hähnchenfleisch und Spezialgewürzen aus Goa

65. Butter Chicken

mit zart gebratenem Hähnchenfleisch in Butter-Tomaten-Soße

66. Chicken Saag

mit Hähnchenfleisch und indischem Spinat in Spinat-Safran-Cashewsoße

67. Chicken Tikka Masala

scharf mit gebratenem Hähnchenfleisch in Masala-Soße

68. Chicken Madras

mit zartem Hähnchenfleisch in Kokos-Currysoße

69. Chicken Mango

mit zartem Hähnchenfleisch in spezieller Mango-Soße

71. Kadai Chicken

mit gebratenem Hähnchenfleisch, Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und Gewürzen

76. Mutton Vindaloo

sehr scharf mit Lammfleisch und Gewürzen aus Goa

78. Mango Lamm

mit zartem Lammfleisch in Mango-Safran-Cashew-Soße

79. Lamm Jalfrezi

scharf mit Lammfleisch Paprika, Tomaten und Zwiebeln

81. Lamm Saag

mit Lammfleisch und indischem Spinat in Spinat-Safran-Cashew-Soße

82. Lamm Madras

mit zartem Lammfleisch in Kokos-Currysoße

83. Lamm Korma

mit Lammfleisch und Mandeln in Kokos-Soße

85. Lamm Mango

mit zartem Lammfleisch in spezieller Mango-Soße

87. Lamm Sabzi

zartes Lammfleisch mit frischen Gemüse und Gewürzen

91. Ente Mango

mit knusprigem Entenfleisch in spezieller Mangosoße

94. Ente Madras

mit knusprigem Entenfleisch in Kokos-Currysoße

100. Vegetable Biryani

mit frischem Gemüse

101. Chicken Biryani

mit Hähnchenfleisch, Mandeln und Rosinen

103. Jheenga Biryani

mit Riesengarnelen, Mandeln und Rosinen

105. Fisch Curry

mit Lachsfilet, Kokosflocken und Mandeln in Nuss-Soße

110. Jheenga Masala

mit Riesengarnelen in kräftiger Masala-Soße

120. Dal Tarka

mit gelben Linsen in Butter zubereitet

121. Dal Makhni

gekochte Linsen mit Butter, Sahne, Tomatenpüree und Gewürzen

122. Dal Palak

mit Spinat, Linsen, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen

125. Bhindi Masala

mit Okraschoten, Zwiebeln und Tomaten in Currysoße

126. Kadai Paneer

mit hausgemachtem Käse und Paprika in Currysoße

127. Paneer Butter Masala

mit hausgemachtem Käse in Butter-Masala-Soße

128. Palak Paneer

mit hausgemachtem Käse, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen

131. Bhartha

mit gegrillten Auberginen, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

132. Navrattan Korma

mit verschiedenem Gemüse und Cashewnüssen in Sahnesoße

135. Tofu

mit Soße deiner Wahl

137. Paneer Pasanda

mit hausgemachtem Käse und Cashewnüssen in Sahnesoße

31. Jeera-Reis

Reis mit Kümmelsaaten

142. Gulab Jamun

Bällchen aus Milch und Quark, gebacken in Honig

Mango Lassi 0,5 l

hausgemachtes indisches Joghurtgetränk mit Mango

Selters Medium 0,25 l

Selters Naturell 0,25 l

Selters Medium 0,75 l

Selters Naturell 0,75 l

Schweppes American Ginger Ale 0,2 l

Schweppes Bitter Lemon 0,2 l

Schweppes Dry Tonic Water 0,2 l

Schöfferhofer Hefeweizen Alkoholfrei 0,5 l

Stuttgarter Hofbräu Alkoholfrei 0,5 l

Coca-Cola® Zero 0,33 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml

Fanta 0,33 l

Sprite 0,33 l

Coca-Cola® 0,33l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml

Spezi Original 0,33 l

enthält Koffein 6,8 mg/100 ml

Malteser Weissbier Kristall 0,5 l

Malteser Hefe hell 0,5 l

Malteser Hefe Dunkel 0,5 l

Kingfisher Indisches Bier 0,33 l

Stuttgarter Hofbräu Pils 0,5l

Absolut Wodka 0,7 l

Jack Daniels 0,7 l

Jim Beam Bourbon 0,7 l

Wodka Gorbatschow 0,7 l