Masala Haus

Samosa

heiß serviert gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln und Erbsen

Onion Bhaji

Zwiebelringe

Mixed Pakora

gemischte Pakoras mit Blumenkohl, Käse, Champignons und Kartoffeln, in einer Größe deiner Wahl

Rote Linsensuppe

Linsensuppe mit Kräutern nach indischer Art

Mangosuppe

fruchtiger Mangosuppe

Gemischter Salat

mit Eisbergsalat, Paprika, Gurken, Tomaten und roten Zwiebeln

Chicken Salat

mit gewürzten Hühnerbruststreifen auf Salatbett

Ente Curry

mit Korianderkörnern, Kreuzkümmel, angebratenen Zwiebeln, Currysoße und Koriander

Ente Korma

mit Rosinen, Cashewnüssen, Sahnesoße und gehobelten Mandeln

Chicken Curry

mit Korianderkörnern, Kreuzkümmel, angebratenen Zwiebeln, Currysoße und frischem Koriander

Chicken Madras

scharf mit Korianderkörner, Senfkörnern angebraten und in würziger Tomaten-Currysoße gegart

Chicken Jalfrezi

mit Paprikastreifen, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Erbsen und in pikanter Currysoße

Chicken Korma

mit Rosinen, Cashewnüssen, Sahnesoße und gehobelten Mandeln

Butter Chicken

mit Tomatensoße und Butter

Chicken Mango

mit Mango-Cashewkern-Sahnesoße

Chicken Vindaloo

scharf mit Kartoffeln, Kreuzkümmel, angebratenen Zwiebeln und Curry-Masalasoße

Mutton Curry

Lammfleisch mit Korianderkörnern, Kreuzkümel, angebratenen Zwiebeln, Currysoße und frischem Koriander

Lamb Madras

scharf Lammfleischwürfel mit Senfkörnern in einer Curry-Kokosmilch-Soße

Roghan Josh

Lammfleisch mit Zwiebeln, Paprika und Currysoße

Mutton Korma

Lammfleisch mit Rosinen-Cashewkernsoße und gehobelten Mandeln

Lamm Vindaloo

sehr Scharf Lammfleisch mit Kartoffeln, Kreuzkümmel, gebratenen Zwiebeln und Curry-Masalasoße

Chicken Tandoori

Hähnchenkeule 24 Stunden gegrillt mit Joghurt-Safransoße und Gewürzen

Chicken Tikka

Hähnchenbrustfilet 24 Stunden gegrillt mit Joghurt-Safransoße

Punjabi Bengan

Aubergine gefüllt mit Paneer-Kartoffel-Rosinen-Mischung und Currysoße

Mattar Panir

hausgemachter indischer Rahmkäse mit Erbsen, Currysoße und geriebenem Käse

Malai Kofta

frittierte hausgemachte Rahmkäsebällchen gefüllt mit Cashewkernen, Rosien und geriebenen Kartoffeln, dazu Cashew-Cremesoße

Bhatura

frittiertes Fladenbrot

Tandoori Roti

Vollkorn-Fladenbrot

Naan

im Lehmofen gebackenes Brot aus Weizenmehl

Koriander Naan

Weizenmehlbrot mit frischem Koriander

Garlic Naan

Knoblauchbrot

Butter Naan

Brot aus Weizenmehl mit Butter

Mixed Pickles

Gemüse und Früchten in scharf gewürztem Öl

Mango Chutney

Mango-Fruchtsoße

Raita

indisch gewürzter Joghurt

Papadam

pikant knusprig gebackenes Linsenbrot

Acqua Panna 0,75 l

Erdinger Alkoholfrei 0,5 l

Lübzer Alkoholfrei 0,33 l

Erdinger Kristall 0,5 l

Kingfisher Indisches Bier 0,33 l