BESTECK UND BEHÄLTER 🥢 🥣
denke an die Umwelt - wähle Besteck nur aus, wenn du es wirklich benötigst und nutze einen unserer Mehrweg-Behälter 💚
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Vytal Bowl
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DONBURI SET 🍽
Mittagsmenü erhältlich von Mo-Fr 11.30-15.00 Uhr und Sa, So 12.00-15.00 Uhr
alle Sets werden mit Reis, Mixed Pickles und Edamame serviert
11. Tori Don
mit gegrilltem Hähnchen und Teriyakisoße
13,00 €
12. Sake Don
mit gegrilltem Lachs und Teriyakisoße
13,00 €
13. Ten Don
mit frittiertem in Tempurateig und Zutat deiner Wahl
13,00 €
14. Katsu Don
mit Hähnchenschnitzel, Weißkohl, Limette, Tonkatsusoße und Senf
13,00 €
15. Kare Don
mit japanischem Curry, Hähnchen, Karotten, Kartoffeln und Zwiebeln
13,00 €
UDON BOWL 🥣
Mittagsmenü erhältlich von Mo-Fr 11.30-15.00 Uhr und Sa, So 12.00-15.00 Uhr
16. Tempura Udon
wahlweise klassisch mit Garnelen und Gemüse oder veggie mit Gemüse Udonnudeln mit Shoyu-Brühe und frittiertes im Tempura-Teig
14,00 €
WARME VORSPEISEN 🥟
1. Homemade Stick Gyoza
5 Stück gefüllte Teigtaschen mit Zutat deiner Wahl
6,00 €
2. Kaarage
frittiertes Hähnchen mit Soße deiner Wahl
6,00 €
3. Daikon Mochi
3 Stück Reiskuchen mit Rettich das Produktbild dient nur als Referenz – das tatsächliche Produkt ist der Beschreibung zu entnehmen
6,00 €
4. Agedashi Tofu
frittierter Seidentofu, Dashi und Rettich
6,00 €
5. Edamame
gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz
6,00 €
6. Tempura Platter
frittiertes in Tempurateig mit Zutat deiner Wahl
12,00 €
7. Poppukon
frittierter Mais in Tempurateig, Ponzu
6,00 €
8. Katsu Sando
japanisches Hühnchenschnitzel, Weißkohl, Tonkatsusoße und scharfer Mayo serviert im Toastbrot
10,00 €
9. Crispy Ebi
frittierte Garnelen mit scharfer Mayo auf Romana Salat
10,00 €
10. Nasu
gegrillte Aubergine und Misosoße, Frühlingszwiebeln und Sesam
6,00 €
KALTE VORSPEISEN 🌮
21. Ceviche
scharf mit Wolfsbarsch-Ceviche, rote Zwiebeln, Limette, Koriander und Aji de Amarillo Soße
13,00 €
22. Pico Pico
mit Lachs-Carpaccio und Pico De Gallo
10,00 €
23. Spicy Tuna Tartar
scharf mit Thunfischtartar, Avocado und Spicysoße
15,00 €
24. Nori Taco
3 Stück mit Seetang-Tacos, Avocadocreme und gemischtem rohen Fisch
12,00 €
SALATE 🥗
30. Horenso
mit Blattspinat, Seidentofu, Avocado und Sesamdressing
8,00 €
31. Sashimi Salad
mit Wildkräutersalat, gemischtem rohen Fisch vom Lachs, Thunfisch & Wolfsbarsch, Avocado und Wafu-Dressing
15,00 €
33. Kyuri
mit Gurken, Tataki und Sesam
5,00 €
34. Kimchi
scharf eingelegter Chinakohl
5,00 €
REISGERICHTE 🍚
41. Tori
mit gegrilltem Hähnchen von der Keule, saisonalen Gemüse und Teriyakisoße und Reis
16,00 €
42. Sake
mit gegrilltem Lachsfilet von Label Rouge, saisonalem Gemüse, Teriyakisoße und Reis
18,00 €
43. Katsu Tori
mit japanischem Hähnchenschnitzel von der Keule, Weißkohl, Zitrone, Tonkatsusoße, Senf und Reis
16,00 €
44. Katsu Curry
mit japanischem Curry, Hähnchenschnitzel, Karotten, Kartoffeln und Reis
16,00 €
RAMEN 🍜
alle japanische Suppe werden mit Weizennudeln zubereitet
52. Spicy Tan Tan Spicy
Hühnerbrühe mit Schweine-Chasu, Schweinehackfleisch scharf, Ei und Lauch
15,00 €
53. Classic Shoyu
Hühnerbrühe mit Schweine-Chasu, Sprossen, Spargel, Shiitake, Spinat, Lauch, Naruto und Ei
15,00 €
54. Yuzu Shio
Hühnerbrühe mit Hühner-Chasu, Yuzupaste, Spargel, Ei, Shiitake, Spinat, Lauch, Sprossen und Tomate
15,00 €
55. Awase Miso
Hühnerbrühe mit Miso, Schweine-Chasu, Sprossen, Mais, Spargel, Shiitake und Ei
15,00 €
57. Vegan Shoyu
Vegane Shoyu-Brühe aus Sojasoße, Seidentofu, Sprossen, Spargel, Shiitake Spinat, Yama Gabo, Tomate und Lauch
15,00 €
58. Vegan Miso
vegane Miso-Brühe aus Sojabohnen, Seidentofu, Sproßen, Spargel, Shiitake, Spinat, Yama Gabo, Tomate und Lauch
15,00 €
59. Vegan Spicy
vegane Miso-Brühe mit scharfem Sojafleisch, Sprossen, Spinat, Spargel und Lauch
15,00 €
TSUKE-UDON 🍜
45. Maze Udon
wahlweise mit Zutat deiner Wahl Udonnudeln in cremiger Soja-Pilz-Soße, Shiitake, Kräuterseitlinge, Spinat und Nori
16,00 €
61. Tsuke-Udon Tempura
kalte Udonnudeln mit Dashisoße zum Dippen, frittierte Garnelen und Gemüse im Tempurateig
16,00 €
62. Tsuke-Udon Vegan
kalte Udonnudeln mit Dashisoße zum Dippen und frittiertem Gemüse in Tempura
16,00 €
HAUSGEMACHTE GETRÄNKE 🍋🧊
Limetten Calpico 0,4l
12,50€/l mit Calpico, Limette und Soda
5,00 €
Mangolicious 0,4l
15,00€/l mit Mango, Calpico, Limette, Minze und Soda
6,00 €
Monki Lover 0,4l
15,00€/l mit Beerenmix, Calpico, Ingwer, Limette, Minze und Soda
6,00 €
Ginger Cooler 0,4l
15,00€/l mit Ginger Ale, Gurke, Ingwer, Limette und Minze
6,00 €
Very Berry 0,4l
15,00€/l mit Beerenmix, Limette, Minze und Soda
6,00 €
Rose's Darling 0,4l
15,00€/l mit Aloe Vera, Rosensirup, Limette, Minze und Basilikumsamen
6,00 €
Kokoro Island 0,4l
15,00€/l mit Lycheesaft, Limette, Maracuja und Soda
6,00 €
Tokyo Yuzu 0,4l
15,00€/l mit Yuzu, Orange, Minze und Soda
6,00 €
Ginza Iced Tea 0,4l
15,00€/l mit Matcha, Limette, Ingwer und Soda
6,00 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Gentleman´s Brave Ginger 0,2l
inkl. 0,08€ Pfand, 15,00€/l
3,00 €
Gentleman's Ginger Ale 0,2l
inkl. 0,08€ Pfand, 15,00€/l
3,00 €
Gentleman's Tonic Water 0,2l
inkl. 0,08€ Pfand, 15,00€/l
3,00 €
Yuzuka Yuzu-Limonade 0,33l
inkl. 0,15€ Pfand, 12,12€/l
4,00 €
Kapuziner Weißbier Alkoholfrei 0,5l
<0,5%VOL, inkl. 0,15€ Pfand, 8,00€/l
4,00 €(0,5 % Vol. Alkohol)
Kulmbacher Pils Alkoholfrei 0,5l
0,5%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 8,00€/l
4,00 €(5 % Vol. Alkohol)
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍷🍺
Kirin Ichiban 0,33l
5,0%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 10,61€/l
3,50 €(5 % Vol. Alkohol)
Sapporo Premium Bier 0,33l
4,9%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 10,61€/l
3,50 €(4,9 % Vol. Alkohol)
Kulmbacher Pils 0,33l
5,0%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 10,61€/l
3,50 €(5 % Vol. Alkohol)
Kapuziner Weißbier 0,5l
5,4%VOL, inkl. 0,15€ Pfand, 8,00€/l
4,00 €(5,4 % Vol. Alkohol)
Barocco Primitivo Puglia 0,75l
13,5%VOL, 38,67€/l
29,00 €(13,5 % Vol. Alkohol)
Prosecco Il Fresco Brut Villa Sandi 0,75l
11,0%VOL, 38,67€/l Schaumwein
29,00 €(1 Stk., 11 % Vol. Alkohol und 29,00 €/St.)
Kubota Senju Ginjo Sake 0,3l
15,6%VOL, 86,67€/l trocken
26,00 €(15,6 % Vol. Alkohol)
Kubota Senju Ginjo Sake 0,72l
15,6%VOL, 80,00€/l trocken
60,00 €(15,6 % Vol. Alkohol)
Tamanokihari Sake 0,3l
16,0%VOL, 116,67€/l trocken
35,00 €(16 % Vol. Alkohol)
Tamanokihari Sake 0,5l
16,0%VOL, 1110,00€/l trocken
55,00 €(16 % Vol. Alkohol)
Dassai Sake 0,3l
16,0%VOL, 96,67€/l trocken
29,00 €(16 % Vol. Alkohol)
Dassai Sake 0,72l
16,0%VOL, 90,28€/l trocken
65,00 €(16 % Vol. Alkohol)
2021 Riesling Classic - Weingut Carl Adelseck 0,75l
12,0%VOL, 46,67€/l Weißwein
35,00 €(12 % Vol. Alkohol)
Trinkkartel Cuvee Meier Schmidt 0,75l
12,5%VOL, 38,67€/l
29,00 €(12,5 % Vol. Alkohol)
Lugana Monte Zovo 0,75l
13,0%VOL, 46,67€/l
35,00 €(13 % Vol. Alkohol)
Weißburgunder Hofgut Gönnheim 0,75l
12,5%VOL, 38,67€/l
29,00 €(12,5 % Vol. Alkohol)
Crudo Negroamaro Mare Magnum 0,75l
12,0%VOL, 38,67€/l Roséwein
29,00 €(12 % Vol. Alkohol)
Brut Origine Champagne Tribaut Schloesser 0,75l
12,5%VOL, 93,33€/l
70,00 €(12,5 % Vol. Alkohol)
APERITIFS 🥃
Aperol Spritz
mit Aperol, Prosecco Spumante und Orange
7,00 €
Yuzu Spritz
mit Yuzusaft, Prosecco Spumante, Sake und Limette
8,00 €
Lillet Wildberry
mit Lillet Blanc und Schweppes Wildberry
7,00 €
COCKTAILS 🍹
Mai Tai
mit Old Pasas Rum, Goslings Dark Rum, Bulleit Bourbon, Stroh 80, Cointreau, Mandelsirup und Ananassaft
13,00 €
Pornstar Martini
mit Absulut Wodka Vanilla, Passoa, Limettensaft, Vanilliesirup, Maracujasaft und Glas Prosecco
13,00 €
Monki's Negroni
mit Campari, Kiyoko Yuzu Likör und Roku Gin
10,00 €
Lotus Blossom
mit Lycheesaft, Limette, Sake, Wodka und Kwai Feh
10,00 €
Kyoto Nights
mit Shoshu, Limette, Mangonektar, Ananassaft, Sake, Roku Gin und Honig
10,00 €
Berry Mojito
mit Berren Mix, Minze, Limette und Havana Club Rum
10,00 €
Toki's Dream
mit Suntory Toki Whisky, Zitronensaft, Yuzu, Eiweiß und Angostura
11,00 €
Esmeralda's Favourite
mit Jasmin infused Pisco, Mangonektar, Zitronensaft, Yuzu, Eiweiß und Angostura
11,00 €
LONGDRINKS 🍸
Gin & Tonic
mit Roku Gin und Tonic
9,00 €
Cluba Libre
mit Havana Club Rum, Limette und Coca Cola
8,00 €
Moscow Mule
mit Ketel One Wodka, Limette, Gurke und Gentelman‘s Ginger Beer
9,00 €
Monki's Mule
mit Roku Gin, Sake, Limette, Gurke und Gentelman‘s Brave Ginger
10,00 €
Dark & Stormy
mit Gosling‘s Dark Rum, Limette und Gentelman‘s Brave Ginger
9,00 €
Horses Neck
mit Bulleit Bourbon, Angostura und Gentelmen‘s Ginger Ale
9,00 €