Partenopeo

Menu 1. Großer Salat des Tages

Menu 2. Pasta des Tages

Menu 3. Fisch des Tages

Menu 3. Fleisch des Tages

Bruschetta Partenopea

dreierlei Bruschetta nach Partenopeo Chefs Art

A'Fresella Partenopea

hausgemachtes Knäckebrot mit Mozzarella di Bufala, Campana DOP, Kirschtomaten und frischem Basilikum

A Parmigiana e Mulignane

neapolitanischer Auberginenauflauf

O'Panariello Frittura Napoletana

frittierte Spezialitäten nach Partenopeo Chefs Art

O'Purpetiello alla Luciana

Moscardini Oktopus mit Kapern, schwarzen Oliven aus Gaeta und Piennolo-Tomatensoße

Antipasto Partenopeo

gemischte Vorspeisenplatte nach Partenopeo Chefs Art

'Nzalatella Mista

mit Tomaten, Gurken, Karotten und Fenchel

A'nzalata e Rucola

mit Rucola, Tomaten und Grana Parmesan

Pizza Marinara

mit San Marzano Tomatensoße, Oregano, Sardellen, Knoblauch und Olio Extra Vergine D‘Oliva

Pizza Margherita

mit San Marzano Tomatensoße, Fior di Latte, Olio Extra Vergine D‘Oliva und frischem Basilikum

Pizza Tonno

Bianca mit Fior di Latte, Thunfisch und roten Zwiebeln aus Tropea und frischem Basilikum

Pizza Ortolana

mit San Marzano Tomatensoße, Fior di Latte und frischem saisonalem Gemüse

Pizza Piccante

mit San Marzano Tomatensoße, Fior di Latte, scharfer Salami, Piennolo Tomaten DOP und geriebenem Pecorino

Pizza Quattro Formaggi

Bianca mit Fior di Latte, Provola-Käse, Grana Padano und Gorgonzola

Pizza Salsiccia & Friarielli

Bianca mit Fior di Latte, Salsiccia, Provola-Käse und neapolitanischem Rübenkohl

Calzone Napoletano

mit San Marzano Tomatensoße, Fior di Latte, Büffel-Ricotta, neapolitanischer Salami und gekochtem Schincken

Pizza A' Capricciosa Napoletana

mit San Marzano Tomatensoße, Fior di Latte, gekochtem Schinken, gegrillten Austernpilzen, schwarzne Oliven und gegrillten Artischocken

Pizza Primavera

mit San Marzano Tomatensoße, Fior di Latte, Rucola, Kirschtomaten, Rohschinken und Scaglie di Parmigiano

Pizza Fiocco

Bianca mit Fior di Latte, gekochtem Schinken, Kartoffel-Kroketten und Sahne

Pizza Vesuviana

mit San Marzano Tomatensoße, Piennolo Tomaten DOP, Büffelmozzarella DOP und frischem Basilikum

Pizza Mortadella

Bianca mit Fior di Latte, Mortadella, Burrata Fresca, Pistazienpesto und geriebenen Pistazien Das Gericht wurde mit Pistazien zubereitet und kann Spuren von Nüssen enthalten

Spaghettone alla Nerano

mit frietterter Zucchini, Grana Padano und Provolone-Käse

Gnocchi alla Sorrentina

hausgemachte Gnocchi mit San Marzano Tomatensoße und Büffelmozzarella

Pasta Patate e Provola

mit Kartoffeln und geräuchertem Provola-Käse

Paccheri al Ragù Partenopeo

Ragout mit San Marzano Tomatensoße, gemischtem Fleisch, 8 Stunden gekocht

Rigatoni alla Genovese

weißes Kalbfleisch-Zwiebel-Ragout nach neapolitanischer Tradition

A Purpett al Sugo

Rindfleisch-Bällchen in San Marzano Tomatensoße

E Sasicc & Friariell

gegrillte Salsiccia nach alter neapolitanischer Tradition mit neapolitanischem Rübenkohl

O Cuopp e Mar

frittierter Fisch nach neapolitanischer Streetfood-Tradition

O Babbá

Hefeteig mit Rum aus Neapel Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Pizza Cá Nutella

Pizza mit Nutellafüllung und geriebenen Pistazien

San Pellegrino 0,75 l

Acqua Panna 0,75 l

Coca-Cola® 0,2 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml

Coca-Cola® Light 0,2 l

enthält Koffein 12,0 mg/100 ml

Fanta 0,2 l

Sprite 0,2 l

Paulaner Spezi 0,5 l

Paulaner Münchner Alkoholfrei 0,5 l

Paulaner Münchner Hell 0,5 l

Paulaner Weißbier Naturtrüb 0,5 l

Paulaner Weißbier Dunkel 0,5 l

Hopf Weißbier Leicht 0,5 l

Lacryma Christi del Vesuvio 0,75l

12,5%VOL Rotwein

Catalanesca del Monte Somma 0,75l

13%VOL Weißwein