BESTECK 🍴
denke an die Umwelt – wähle Besteck nur aus, wenn du es wirklich benötigst 💚
Benötigst du Besteck?
rechts swipen um Besteck hinzuzufügen das Restaurant fügt Besteck hinzu, falls vorhanden
0,00 €
VORSPEISEN 🥟
alle Vorspeisen sind warm
8. Pakaure Katschalu
gebackene Kartoffeln im Gewürzteig mit Quarksoße und Kräuterbutter
6,00 €
9. Pakaure Morgh
gebackene Hähnchenbrust in Gewürzteig mit Quarksoße und Kräutern
6,50 €
10. Bolani
scharf gefüllte Teigtasche mit Kartoffelpüree, Zwiebeln, Koriander und Kräutersoße
7,90 €
11. Mantu
5 Stück scharf im Dampfkochtopf gekocht mit Hackfleisch, Zwiebeln, scharfer Quarksoße und Linsen-Soße
7,90 €
12. Bolani Kadoo
mit gerösteten Kürbisscheiben, Kräuterquark und afghanischem Fladenbrot
7,90 €
13. Borani Banjan
mit Auberginen, scharfer Soße, Joghurt-Quarksoße und Fladenbrot
7,90 €
14. Sambosa
4 Stück Teigtaschen gefüllt mit frischem Gemüse
7,50 €
SALATE 🥗
alle Salate werden mit einem Dressing deiner Wahl serviert
1. Gemischter Salat
mit Eisbergsalat, Gurken, Paprika, Tomaten und roten Zwiebeln
6,80 €
2. Pamir Salat
gemischter Salat mit Schafskäse
8,90 €
3. Morgh Salat
gemischter Salat mit gegrillter und marinierter Hähnchenbrust
10,80 €
4. Afghanischer Salat
traditionelle afghanische Salatvariation mit Tomaten, Zwiebeln, Minze und frischem Koriander
6,90 €
SUPPEN 🍲
5. Shorbai Morgh Suppe
afghanische Nudelsuppe mit Gemüse und Hähnchen
5,50 €
6. Shorbai Tarkari Suppe
afghanische Suppe mit Nudeln und frischem Gemüse
5,50 €
7. Daal-Suppe
mit Linsen verfeinert mit afghanischen Gewürzen
6,00 €
GEFLÜGEL 🍗
22. Kababe Morgh
mit gegrillter Hähnchenbrust, gemischtem Salat und Fladenbrot
18,50 €
23. Tschalau Ba Kababe Morgh
mit gegrillter Hähnchenbrust, gebackenem Basmatireis, Safran und einer Beilage deiner Wahl
18,50 €
24. Kabuli Palau Ba Kababe Morgh
mit gegrillter Hähnchenbrust, braunem gebackenem Basmatireis, Mandeln, Karottenstreifen, Sultaninen und einer Beilage deiner Wahl
18,50 €
25. Narenj Palau Ba Kababe Morgh
mit gegrillter Hähnchenbrust, gebackenem Basmatireis, Safran, Mandeln, Bitterorangenschalen und einer Beilage deiner Wahl
18,50 €
27. Safran Tschalau
langsam gegartes Hähnchen mit scharfer Linsen-Safran-Soße, getrockneten Pflaumen, Kernen Alu Bukhara, Rhabarber und gebackenem Basmatireis
17,50 €
28. Korme Shirin
süß-scharf sanft geschmortes Hähnchen in Tomaten-Safran-Kardamom-Soße und gebackenem Basmatireis
16,50 €
LAMM 🐑
29. Badenjan Tschalau
mit Auberginen, scharfer Soße, gebackenem Basmatireis und Safran
17,50 €
30. Katschalu Tschalau
mit Kartoffeln, scharfer Soße, Koriander, Ingwer, gebackenem Basmatireis und Safran
17,50 €
31. Sabsi Tschalau
mit Spinat nach afghanischer Art, gebackenem Basmatireis und Safran
17,50 €
32. Kabuli Palau
mit braunem gebackenem Basmatireis, Mandeln, Karottenstreifen und einer Beilage deiner Wahl
17,50 €
33. Dopiaza
Spezialität des Chefkochs mit Linsen-Soße, marinierten Zwiebeln und Fladenbrot
20,00 €
34. Narenj Palau
mit gebackenem Basmatireis, Safran, Mandeln, Bitterorangenschalen und einer Beilage deiner Wahl
17,50 €
35. Safran Tschalau Ba Gosht
mit süß-scharfer Linsen-Safransoße, getrockneten Pflaumen Alu Bachara und gebackenem Basmatireis
17,50 €
36. Korme Shirin
süß-scharf mit Tomaten-Safran-Kardamom-Soße und gebackenem Basmatireis
17,50 €
VOM GRILL 🔥
38. Kababe Teka Ba Tschalau
mit gegrilltem Lammfleisch am Spieß, gebackenem Basmatireis, Safran und einer Beilage deiner Wahl
20,50 €
39. Kababe Teka
mit gegrilltem Lammfleisch am Spieß, Salat und Fladenbrot
22,00 €
40. Kababe Teka Ba Kabuli Palau
mit gegrilltem Lammfleisch am Spieß, braunem gebackenem Basmatireis, Mandeln, Karottenstreifen, Sultaninen und einer Beilage deiner Wahl
21,50 €
41. Narenj Palau Ba Kababe Teka
mit gegrilltem Lammfleisch, gebackenem Basmatireis, Mandeln und Bitterorangenschalen
21,50 €
43. Gemischter Grillteller
scharf mariniert mit gegrilltem Spieß vom Lammhüfte und Hähnchenbrust, traditioneller Salatvariation und gebackenem Fladenbrot
21,00 €
44. Koobideh Kabab
mit 2 gemischten Hackfleischspießen aus Rind- und Lammfleisch, traditioneller Salatvariation und gebackenem Fladenbrot
16,90 €
45. Koobideh Tschalau
mit 2 gemischten Hackfleischspießen aus Rind- und Lammfleisch, gebackenem Basmatireis, Safran und einer Beilage deiner Wahl
18,50 €
46. Mix-Kebab
1x gegrilltes Lammfleisch am Spieß 1x gegrilltes Geflügel am Spieß 1x gegrilltes Lamm- und Rinderhackfleisch am Spieß 1x Beilagensalat
26,00 €
TEIG-GERICHTE 🥟
47. Mantu
8 Stück scharf im Dampfkochtopf gegart, mit Hackfleisch, Zwiebeln, Quarksoße und Linsen-Soße
14,90 €
VEGETARISCH 🌱
15. Katschalu Tschalau
mit Kartoffeln, scharfer Erbsen-Soße, Koriander, Ingwer, gebackenem Basmatireis und Safran
14,00 €
16. Sabsi Tschalau
mit Spinat nach afghanischer Art, gebackenem Basmatireis und Safran
14,00 €
17. Badenjan Tschalau
mit Auberginen, scharfer Soße, gebackenem Basmatireis und Safran
14,50 €
18. Kabuli Palau
mit braunem gebackenem Basmatireis, Mandeln, Karottenstreifen, Sultaninen und einer Beilage deiner Wahl
14,50 €
20. Narenj Palau
mit gebackenem Basmatireis, Safran, Mandeln, Bitterorangenschalen und einer Beilage deiner Wahl
14,50 €
21. Safran Tschalau Bidune Gosht
süß-scharf, nach altem Originalrezept mit scharfer Linsen-Safran-Soße, getrockneten Pflaumen Alu Bukhara, Rhabarber und gebackenem Basmatireis
14,00 €
BEILAGEN 🍚
51. Afghanisches Brot
1,90 €
52. Chapati
1,90 €
53. Knoblauchbrot
1,90 €
54. Kräuterquark
kühlender Drei-Kräuter-Quark mit Dill, Minze und Koriander
3,00 €
55. Tschalau
gebackener Basmatireis
6,00 €
56. Palau
brauner gebackener Gewürzreis
6,00 €
57. Kabuli Palau
brauner gebackener Gewürzreis mit Mandeln, Karottenstreifen und Rosinen
6,50 €
58. Samarod Palau
gebackener Spinat-Basmatireis
6,00 €
59. Narenj Palau
mit gebackenem Basmatireis, Safran, Mandeln, Bitterorangenschalen und einer Beilage deiner Wahl
6,00 €
60. Kartoffeln
mit Erbsen und scharfer Soße
6,00 €
61. Spinat nach Art des Hauses
verfeinert mit Bockshornklee, Lauch und Kardamom
6,00 €
NACHTISCH 🍰
48. Ferni
afghanischer Safran-Kardamom-Pudding mit Mandeln und Bitterorangenschalen
5,50 €
49. Gulab Jamun
4 Stück frittierte Teigbällchen in aromatischem Zuckersirup
5,50 €
50. Tiramisu
hausgemacht
5,00 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Adelholzener Naturell 0,5 l
2,05 €(500 ml, 4,10 €/l)
Adelholzener Classic 0,5 l
2,05 €(500 ml, 4,10 €/l)
Adelholzener Sanft 0,5 l
2,05 €(500 ml, 4,10 €/l)
Adelholzener Sanft 1,0 l
3,05 €(1 l, 3,05 €/l)
Vio Still 0,5 l
1,95 €(500 ml, 3,90 €/l)
Coca-Cola® 0,5 l
enthält Koffein 10,0 mg/100 ml
1,95 €(500 ml, 3,90 €/l)
Coca-Cola® 1,0 l
enthält Koffein 10,0 mg/100 ml
3,05 €(1 l, 3,05 €/l)
Coca-Cola® Light 0,5 l
enthält Koffein 12,0 mg/100 ml
1,95 €(500 ml, 3,90 €/l)
Coca-Cola® Light 1,0 l
enthält Koffein 12,0 mg/100 ml
3,05 €(1 l, 3,05 €/l)
Coca-Cola® Zero 0,5 l
enthält Koffein 10,0 mg/100 ml
1,95 €(500 ml, 3,90 €/l)
Coca-Cola® Zero 1,0 l
enthält Koffein 10,0 mg/100 ml
3,05 €(1 l, 3,05 €/l)
Fanta 0,5 l
1,95 €(500 ml, 3,90 €/l)
Fanta 1,0 l
3,05 €(1 l, 3,05 €/l)
Sprite 0,5 l
1,95 €(500 ml, 3,90 €/l)
Sprite 1,0 l
3,05 €(1 l, 3,05 €/l)
Mezzo Mix 0,5 l
enthält Koffein 6,0 mg/100 ml
1,95 €(500 ml, 3,90 €/l)
Mezzo Mix 1,0 l
enthält Koffein 6,0 mg/100 ml
3,05 €(1 l, 3,05 €/l)
Red Bull Energy Drink 0,25 l
enthält Koffein 32,0 mg/100 ml
2,65 €(250 ml, 10,60 €/l)
Paulaner Spezi 0,5 l
1,92 €(500 ml, 3,84 €/l)
Wolfra Orangensaft 0,5 l
2,05 €(500 ml, 4,10 €/l)
Wolfra Orangensaft 1,0 l
3,85 €(1 l, 3,85 €/l)
Wolfra Maracuja 1,0 l
3,85 €(1 l, 3,85 €/l)
Dr. Siemer Multivitamin 1,0 l
3,85 €(1 l, 3,85 €/l)
Lift Apfelschorle 0,5 l
1,95 €(500 ml, 3,90 €/l)
Adelholzener Apfelschorle 0,5 l
2,05 €(500 ml, 4,10 €/l)
Adelholzener ACE 0,5 l
2,05 €(500 ml, 4,10 €/l)
Adelholzener Mandarine 0,5 l
2,05 €(500 ml, 4,10 €/l)