Ho Guom Restaurant

M3. Gebratenes Gemüse in Austernsoße

Gebratener Tofu

Gebratenes Hühnerfleisch

mit Gemüse

Paniertes Hühnerfleisch

mit Gemüse

Gebratenes Rindfleisch

mit Gemüse

Knusprige Ente

mit Gemüse

10a. Banh Phong Tom

Krabbenbrot/Krupuk mit Süß-Sauer-Soße

11. Cha Gio Chay

6 Stück knusprige Frühlingsrollen mit Gemüse gefüllt mit Süß-Sauer-Soße

13. Cha Gio Viet Nam

2 Stück, knusprige vietnamesische Frühlingsrollen nach Hausrezept mit Schweinehackfleisch und Gemüse und hausgemachte Fischsoße

14. Hoanh Thanh Chien

5 Stück knusprige Wan-Tan Taschen mit Hackfleisch-Garnelen-Füllung und Süß-Sauer-Soße

16. Ga Nuong Sate

gegrillte Hühnerspieße mit hausgemachter Erdnusssoße

20. Nom Xoai

leicht scharf Mangosalat mit Zwiebeln, Fischsoße und Koriander

22. Sa Lach Ga

Viet Nam Art, leicht scharf Hühnerfleischsalat mit Zwiebeln, Gurken, Peperoni, Fischsoße und Koriander

23. Sa Lach Bo

Viet Nam Art, leicht scharf Rindfleischsalat mit Zwiebeln, Gurken, Peperoni, Fischsoße und Koriander

24. Nom Xoai Vit

Viet Nam Art Mangosalat mit Entenfleisch, Peperoni, Fischsoße, Sesam und Koriander

1. Sup Chua Cay

scharf-sauer Suppe mit Hühnerfleisch und Gemüse

4. Tom Kha Gai

Thai Style, leicht scharf Hühnerfleisch mit Kokosnussmilch, Lauch, Champignons, Tomaten und Koriander

5. Tom Yam Gai

Thai Style, leicht scharf Hühnerfleisch, Lauch, Champignons, Tomaten und Koriander

6. Tom Kha Gung

Thai Style, leicht scharf Garnelen mit Kokosnussmilch, Lauch, Champignons, Tomaten und Koriander

7. Tom Yam Gung

Thai Style, leicht scharf mit Garnelen, Lauch, Champignons, Tomaten und Koriander

8. Tom Kha Tofu

Thai Style, leicht scharf Tofu mit Kokosnussmilch, Lauch, Champignons, Tomaten und Koriander

30. Ga Chua Ngot

paniertes Hühnerbrustfilet mit verschiedenem Gemüse in Süß-Sauer-Soße

31. Ga Sa Ot

scharf gebratenes Hühnerbrustfilet mit verschiedenem Gemüse und Zitronengras

32. Ga Peperoni

leicht scharf gebratenes Hühnerbrustfilet mit verschiedenem Gemüse, Peperoni, Thaibasilikum in Austernsoße

33. Ga Xao Hat Dieu

leicht scharf gebratenes Hühnerbrustfilet mit verschiedenem Gemüse und Cashew-Nüsse in Hoisin-Soße

35. Dui Ga Chien Gion Sa Ot

scharf knusprige Hühnerschenkel mit Karottenstreifen, Lauch, Zwiebeln, Paprika, Bambusscheiben, grünen Bohnen, Sojasprossen, frischen Peperoni und Zitronengras

36. Dui Ga Chien Gion Curry

leicht scharf knusprige Hühnerschenkel mit Karottenscheiben, panierten Kartoffeln, Lauch, Zwiebeln, Champignons, Erbsen, Paprika in gelber Curry-Soße

50. Vit Chien Rau Viet Nam

Knusprige Ente mit verschiedenem Gemüse, Pak-Choi in Austernsoße und Koriander

51. Vit Cam

süß-sauer knusprige Ente mit Bambusscheiben, Karotten, frischer Ananas, Paprika, Lauch, Zwiebeln in Orangensoße

52. Vit Xoai

leicht scharf knusprige Ente mit Bambusscheiben, Karotten, Paprika, Mango, Knoblauch und Chili in Mango-Soße

53. Vit Curry Viet Nam

leicht scharf knusprige Ente mit Karotten, panierten Kartoffeln, Bohnen, Lauch, Zwiebeln, Champignons, Paprika in gelber Curry-Soße

55. Vit Ngu Vi Huong

leicht scharf knusprige Ente mit Karotten, Paprika, Zwiebeln, Lauch, Zucchini, Knoblauch, Fünf-Gewürzmischung in Hoisin-Soße

40. Bo Sa Ot

scharf gebratenes Rindfleisch mit verschiedenem Gemüse und Zitronengras

41. Bo Peperoni

leicht scharf gebratenes Rindfleisch mit verschiedenem Gemüse, Peperoni, Thaibasilikum in Austernsoße

42. Bo Xao Hanh

auf Heißplatte serviert, leicht scharf gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Karotten, Knoblauch in Hoisin-Soße

43. Bo Xao Rau Viet Nam

gebratenes Rindfleisch mit verschiedenem Gemüse, Pak-Choi, Knoblauch in Austernsoße

44. Bo Xao Dua

gebratenes Rindfleisch mit frischer Ananas, Tomaten, Zwiebeln, Lauch und Frühlingszwiebeln

45. Bo Xao Cay

scharf gebratenes Rindfleisch mit Karottenscheiben, Bambusscheiben, Lauch, Zwiebeln, Brokkoli, Paprika, Knoblauch in Chili-Soße

46. Bo Xao Hanh Nam

gebratenes Rindfleisch mit Austernpilzen, frischen Champignons, Steinpilzen, Morcheln, Lauch, Zwiebeln in Austernsoße

62. Ca Xao Hanh Nam

gebratenes Fischfilet mit Austernpilzen, frischen Champignons, Morcheln, Frühlingszwiebeln, Lauch, Zwiebeln, Karotten in Austernsoße

64. Tom Xao Cay

scharf gebratene Riesengarnelen mit Karotten, Bambusscheiben, Lauch, Zwiebeln, Brokkoli, Paprika und Knoblauch in Chili-Soße

65. Tom Xao Chua Ngot

süß-sauer, leicht scharf gebratene Riesengarnelen mit Karotten, Paprika, Lauch, Zwiebeln, Knoblauch und Chili

66. Tom Curry

gebratene Riesengarnele mit Karotten, Paprika, grünen Bohnen, Lauch und Zwiebeln in gelber Curry Soße

67. Muc Xao Can Toi

gebratener Tintenfisch mit Sellerie, Karotten, frischen Tomaten, Lauch, Zwiebeln und Knoblauch

68. Muc Xao Sot Cay

scharf gebratener Tintenfisch mit Karotten, Bambusscheiben, Lauch, Zwiebeln, Brokkoli, Paprika und Knoblauch in Chili- Soße

69. Hai San Xao Thap Cam

mit gebratenem Fischfilet, Tintenfisch, Garnelen, Sellerie, frischen Tomaten, grünen Bohnen, Paprika, Lauch, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln

Gebratene Eiernudeln

mit Gemüse

90. Rau Xao Viet Nam

mit gebratenem Pak-Choi, Karotten, Austernpilzen, Zwiebeln, Sojasprossen, Shiitake, Morcheln in Sojasoße und Koriander

91. Dau Phu Sa Ot

scharf mit gebratenem Tofu, Karotten, Breitbohnen, Zwiebeln, Lauch, Zucchini, Sojasprossen, Paprika mit Zitronengras

92. Dau Phu Chua Ngot

gebratener Tofu mit frischen Tomaten, Lauch, Zwiebeln, Karotten, Paprika, frischen Ananasstücken und Koriander in Süß-Sauer-Soße

93. Mien Xao Chay Thap Cam

gebratenes Gemüse mit Glasnudeln, Brokkoli, Karotten, Zucchini, Paprika, Lauch, Zwiebeln, Morcheln, Shiitake und Koriander in Soja-Soße

94. Ca Tim Xao Dau Phu

gebratener Tofu mit Auberginen, Karotten, Zwiebeln und Lauch in Hoisin-Soße

95. Dau Phu Xao Nam

gebratener Tofu mit Champignons, Austernpilzen, Morcheln, Shiitake, Karotten, Zwiebeln und Lauch in Soja-Soße

96. Dau Phu Curry Viet Nam

leicht scharf gebratener Tofu mit Karotten, Breitbohnen, Zwiebeln, Lauch, Champignons, Paprika und Koriander in gelber Curry-Soße

Sp1. Pho Bo Ha Noi

24 Stunden gekochte Rindersuppe nach Hanoi Art, zarte Entrecôte-Scheibchen mit Reisbandnudeln in würziger Rinderbrühe, verfeinert mit frischen Kräutern und Sojasprossen

Sp2. Pho Xao Bo

gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch, Gemüse, Sellerie und frischen Kräutern

Sp5. Bun Cha

gegrilltes Schweinefleisch wird serviert mit Salat, frischen asiatischen Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Reisnudeln und Fischsoße

Sp6. Bun Bo La Lot

gegrilltes in Betelblätter eingerolltes Rindfleisch wird serviert mit Salat, frischen asiatischen Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Reisnudeln und Fischsoße

Sp7. Bun Bo Nam Bo

gegrilltes Rindfleisch wird serviert mit Salat, frischen asiatischen Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Reisnudeln und Fischsoße

Sp8. Bun Nem Viet Nam

hausgemachte vietnamesische Frühlingsrollen mit Hackfleischfüllung serviert mit Salat, frischen asiatischen Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Reisnudeln und Fischsoße

Sp9. Bun Bo Hue

scharf Reisnudel Suppe mit gekochtem zartem Entrecôte-Scheibchen und vietnamesischen Kräutern, Zitronengras in würzige scharfe Suppe

Sp10. Mien Xao Tom

gebratene Glasnudeln mit Riesengarnelen, Gemüse und Kräutern

Sp11. Mien Xao Ga

gebratene Glasnudeln mit Hühnerfleisch, Gemüse und Kräutern

Sp14. Ho Guom Top

mit Hühnerbrust, Rindfleisch, Garnelen, 1/4 Ente, Karottenscheiben, Zucchini Bambus, Champignons, Paprika, Morcheln, Lauch, Zwiebeln in Ingwer-Soße

Sp15. Xao Thap Cam

leicht scharf mit Hühnerbrust, Rindfleisch, Garnelen, 1/4 Ente, Karottenscheiben, grüne Bohnen, Morcheln, Bambus, Lauch, Zwiebeln, Paprika, Brokkoli in Hoisin-Soße

Sp20. Gaeng Kua Gai

scharf gebratene Hühnerbrust mit Ananas, Bambusscheiben, Paprika, Karotten, Brokkoli, Zucchini, Blumenkohl, Champignons, Kokosmilch und Sahne in Thai-Rot-Curry

Sp21. Gaeng Ga Rhie Gai

leicht scharf gebratene Hühnerbrust mit Kartoffeln, Paprika, Champignons, Zucchini, Lauch, Kokosmilch, Sahne, Zwiebeln in gelber Curry-Soße

Sp22. Gai Sate

gebratene Hühnerbrust mit buntem Gemüse in hausgemachter Erdnusssoße

Sp23. Gaeng Kua Nua

scharf gebratenes Rindfleisch mit Ananas, Bambusscheiben, Paprika, Karotten, Brokkoli, Zucchini, Blumenkohl, Champignons, Kokosmilch und Sahne in Thai-Rot-Curry

Sp25. Gaeng Phed Ped Yang

scharf Entenbrust mit Ananas, Bambusscheiben, Kirschtomaten, Weintrauben, Lychees, Mango, Kokosmilch und Sahne in Thai-Basilikum

Sp26. Gaeng Kua Ped

scharf knusprige Ente mit Ananas, Bambusscheiben, Paprika, Karotten, Brokkoli, Zucchini, Blumenkohl, Champignons, Kokosmilch und Sahne in Thai-Rot-Curry

Sp27. Ped Pad Prik

scharf gebratenes Entenfleisch mit Peperoni, Bambusscheiben, Paprika grünen Bohnen, Lauch, Zwiebeln, Thai-Basilikum und Currypulver

Sp29. Gung Pad Prik

scharf gebratene Riesengarnelen mit Peperoni, Bambusscheiben, Paprika grünen Bohnen, Lauch, Zwiebeln, Thai-Basilikum und Currypulver

Sp30. Gaeng Kua Muk

scharf Tintenfisch mit Ananas, Bambusscheiben, Paprika, Karotten, Brokkoli, Zucchini, Blumenkohl, Champignons, Kokosmilch und Sahne in Thai-Rot-Curry

Sp31. Muk Pad Prik

scharf gebratener Tintenfisch mit Peperoni, Bambusscheiben, Paprika grünen Bohnen, Lauch, Zwiebeln, Thai-Basilikum und Currypulver

Sp32. Gaeng Kua Thale

scharf gebratener Tintenfisch, Garnelen und gebratenes Fischfilet mit Ananas, Bambusscheiben, Paprika, Karotten, Brokkoli, Zucchini, Blumenkohl, Champignons, Kokosmilch und Sahne in Thai-Rot-Curry

Sp33. Gaeng Kua Tofu

scharf gebratener Tofu mit Ananas, Bambusscheiben, Paprika, Karotten, Brokkoli, Zucchini, Blumenkohl, Champignons, Kokosmilch und Sahne in Thai-Rot-Curry