BESTECK 🥢
denke an die Umwelt - wähle Besteck nur aus, wenn du es wirklich benötigst 💚
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VORSPEISEN 🥟
2. Sup Hoanh Thanh
Suppe mit 3 Dumplings, gefüllt mit Garnelen, Hähnchenfleisch, Shiitake-Pilzen, Morcheln und Champignons
5,90 €
4. Goi Cuon
2 Stück Sommerrollen gefüllt mit Hähnchen, Garnelen, Möhren, Gurke, Ei, Kräutern und Reisnudeln, serviert mit einem Hoisin-Erdnuss-Dip
5,50 €
5. Cha Gio
2 Stück Frühlingsrollen gefüllt mit Ei, Garnelen, Schweinefleisch, Möhren, Morcheln, Taro und Glasnudeln
5,50 €
7. Tom Chien Dua
4 Stück Garnelen mit Kokosflocken, serviert mit einer süßlichen Sojareduktion und Sesam
6,90 €
9. Goi Du Du
Papaya-Julienne mit Black Tiger Garnelen, Krabbenchips, Kräutern und gerösteten Erdnüssen
6,90 €
11. Hoanh Thanh Chien
4 Stück Dumplings gefüllt mit Garnelen und Hähnchenfleisch, serviert mit lieblich-scharfem Chili-Dip
5,60 €
12. Banh Bao
traditionell gedämpfte Bao-Brötchen gefüllt mit Hackfleisch, Morcheln, Glasnudeln und Ei
5,90 €
HAUPTGERICHTE 🍜
13. Pho Bo
traditionelle Nudelsuppe mit Rindfleisch
14,90 €
15. Mi Ong Tao
Nudelsuppe mit Dumplings, Schweinebauch, Black Tiger Garnelen, Pak-Choi und Shiitake-Pilzen
15,90 €
16. Bun Bo Hue
Nudelsuppe aus der Kaiserstadt mit Rindfleisch und Zitronengras
14,90 €
18. Bun Cha Gio
Bowl mit Frühlingsrollen, Rinderhack in Betelblättern, Reisnudeln, Salat, Möhren, Kräutern und Knoblauch-Chili-Fisch-Vinaigrette
16,90 €
19. Bun Bo Nam
Bowl mit Rinderfilet, Mungobohnenkeimlingen, Frühlingszwiebeln, Reisnudeln, Salat, Möhren, Kräutern und Knoblauch-Chili-Fisch-Vinaigrette
14,90 €
20. Bun Thit Nuong
traditionell gewürzter Schweinebauch (gegrillt) mit Reisnudeln, Salat, Möhren, Kräutern und Knoblauch-Chili-Fisch-Vinaigrette
14,90 €
21. Com Suon Nuong
gegrillte Spareribs in aromatischer Honig BBQ-Soße, serviert mit Reis
14,90 €
22. Du Ga Nuong
gegrillte Hähnchenschenkel in aromatischer Honig-BBQ-Soße, serviert mit Reis
12,90 €
23. Banh Bao Burger
mit einem gegrilltem Rindfleisch-Patty, Betelblätter, Koriander, Tomaten und Vanille-Senfsoße, serviert im gedämpften Weizenmehlkloß, dazu Süßkartoffel-Pommes
13,50 €
24. Bo La Lot
zartes Rinderhackfleisch in Betelblättern gegrillt, serviert mit Reisnudeln, Salat, Möhren und Kräutern
14,90 €
25. Nem Nuong Sa
gehackte und gegrillte Garnelen und gegrilltes Schweinefleisch, serviert mit frischen Zitronengras-Stängeln, Reisnudeln, Salat, Möhren und Kräutern
15,90 €
26. Heo Quay
knusprig gegrillter Schweinebauch, serviert mit Reisnudeln, Salat, Möhren und Kräutern
14,90 €
27. Ca Hoi Nuong
gegrilltes Lachsfilet mit Gemüse und süßlicher Sojareduktion, serviert mit Reis
16,90 €
28. Com Chien Dac Biet
gebratener Reis mit Garnelen, Rindfleisch, vietnamesischer Salami, Möhren, Erbsen und Mais
12,90 €
29. Mi Xao Hai San
gebratene Eiernudeln mit hausgemachten Fischbällchen, Tintenfisch und Garnelen
15,50 €
30. Mien Xao Tom
gebratene Glasnudeln mit Garnelen, Kohlrabi, Möhren, Shiitake-Pilzen und Morcheln
15,90 €
31. Pho Xao Bo
gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch, Ei und Gemüse, serviert in Tamarindensoße
14,50 €
32. Ga Xao Sa Ot
scharf Hähnchenbrustfilet mit Zitronengras und Gemüse, serviert mit Reis
12,90 €
33. Ga Sot Xoai
knuspriges Hähnchen mit Gemüse, serviert mit Curry-Mango-Kokos-Soße und Reis
14,90 €
34. Bo Xao Dau Dua
zartes Rindfleisch, serviert mit Stangenbohnen, Paprika, Möhren, Ingwer, Knoblauch und Reis
15,50 €
35. Vit Sot Xoai
knuspriges Entenbrustfilet mit Gemüse, serviert mit Curry-Mango-Kokos-Soße und Reis
16,90 €
38. Tom Xoai
Black Tiger Garnelen mit Gemüse, serviert mit Curry-Mango-Kokos-Soße und Reis
17,50 €
VEGETARISCH 🌿
40. Ha Cao Chien
6 Stück gebackene Dumplings gefüllt mit Gemüse, serviert mit einer süßlichen Sojareduktion und Sesam
4,90 €
41. Goi Cuon Chay
2 Stück Sommerrollen gefüllt mit Tofu, Reisnudeln, Gurken, Ananas, Mangopulp und Kräutern, serviert mit einem Hoisin-Erdnuss-Dip
4,90 €
42. Cha Gio Chay
8 Stück Mini-Frühlingsrollen mit lieblich-scharfem Chili-Dip
4,50 €
43. Banh Bao
traditionell gedämpftes Bao-Brötchen, gefüllt mit Gemüse, Mu-Err (Pilze) und Glasnudeln
5,60 €
45. Dau Hu Bao Bo
knuspriger Tofu gefüllt mit Pilzen, serviert mit blanchiertem Pak Choi, süsslicher Sojareduktion und Sesam
12,90 €
49. Pho Chay
traditionelle Nudelsuppe mit Tofu, Pak Choi, Shiitake-Pilzen und Veggie-Ente
14,50 €
52. Ga Chay Sa Ot
scharf Veggie-Huhn mit Zitronengras und Gemüse, serviert mit Reis
12,90 €
54. Vit Chay
Veggie-Ente mit Gemüse und Curry-Mango-Kokos-Soße, serviert mit Reis
15,50 €
55. Bao Burger Chay
gegrillter Veggie-Patty mit Koriander, Tomaten und Vanille-Senfsoße, serviert im gedämpften Weizenmehlkloß, dazu Süßkartoffel-Pommes
13,50 €
DESSERT 🍧
60. Banh Flan
Creme Caramel mit Pandan
4,50 €
61. Tao Chien
Apfel mit Honig, Kokosraspeln, Vanilleeis und Kürbisöl
6,20 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Gerolsteiner Naturell 0,75l
inkl. 0,15€ Pfand, 8,47€/l
6,50 €
Gerolsteiner Sprudel 0,75l
inkl. 0,15€ Pfand, 8,47€/l
6,50 €
Coca-Cola® 1,0l
enthält Koffein 10,0 mg/100ml, inkl. 0,15€ Pfand, 4,85€/l
5,00 €Erhöhter Koffeingehalt*
Coca-Cola® Zero 1,0l
enthält Koffein 10,0 mg/100ml, inkl. 0,15€ Pfand, 4,85€/l
5,00 €Erhöhter Koffeingehalt*
Fanta 1,0l
inkl. 0,15€ Pfand, 4,85€/l
5,00 €
Sprite 1,0l
inkl. 0,15€ Pfand, 4,85€/l
5,00 €
Rapp's Apfelsaft 1,0l
inkl. 0,15€ Pfand, 4,85€/l
5,00 €
Rapp's Maracujasaft 1,0l
inkl. 0,15€ Pfand, 4,85€/l
5,00 €
Rapp's Ananassaft 1,0l
inkl. 0,15€ Pfand, 4,85€/l
5,00 €
Licher Isotonisch Pilsner Alkoholfrei 0,33l
<0,5%VOL,inkl. 0,08€ Pfand, 10,36€/l
3,50 €(0,5 % Vol. Alkohol)
Benediktiner Weißbier Alkoholfrei 0,5l
0,4%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 8,84€/l
4,50 €(0,4 % Vol. Alkohol)
*Weitere Informationen über den Koffeingehalt erhältst du in den Produktinformationen oder im Warenkorb