BESTECK UND BEHÄLTER 🥢 🥣
Wir liefern Besteck nur auf Wunsch mit. Denke an die Umwelt – wähle Besteck nur dann aus, wenn du es wirklich benötigst und nutze einen unserer Mehrweg-Behälter 💚
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VORSPEISEN 🥟
S1. Fresh Summer Rolls / Gỏi cuốn
2 Stück Sommerrollen mit Reispapier, Reisnudeln, frischem Gemüse, vietnamesischen Kräuter und Zutat deiner Wahl, serviert mit Hoisin-Erdnuss Soße
6,50 €
S2. Crispy Spring Rolls / Nem Hà Nội
3 Stück hausgemachte knusprige Frühlingsrollen, dazu Limettensauce und wahlweise mit Hühnerfleisch oder Tofu zubereitet
6,50 €
S3. Gyoza
knusprige Teigtaschen gefüllt mit Gemüse und Hühnerfleisch dazu Soße mit geröstetem Sesam
7,00 €
S4. Edamame
gedämpfte grüne junge Sojabohnen mit Meersalz
6,00 €
S5. Exotic Salad / Gỏi chua ngọt
vietnamesischer Salat mit grüner Papaya und/oder frischem Obst (variiert saisonal), Kohlrabi, Möhren, Sojasprossen, roten zwiebeln und einer Zutat deiner Wahl
6,70 €
S6. Glass Noodles Salad / Gỏi miến
Frischer Glasnudelsalat, wahlweise mit Hühnerfleisch oder frittiertem Bio-Tofu, Sojasprossen, Möhren, Sellerie, Tomaten, roten Zwiebeln, verfeinert mit hausgemachtem Chili-Limetten-Dressing, frischen Kräutern und gerösteten Erdnüssen.
7,70 €
HAUPTGERICHTE 🍛
11. Spicy Chicken Dish / Cơm gà
Marinierte Hähnchenbruststreife und buntes Gemüse (saisonal variiert) in einer Pfanne wahlweise mit hausgemachter Chili-Zitronengras-Sauce oder Tamarind-Sauce, dazu Jasminreis mit geröstetem Sesam.
15,50 €
12. Curry Lover / Cơm cà ri
vietnamesisches rotes Mango-Kokos-Curry mit roter Paprika, Brokkoli, Möhren, Champignons und Kartoffel, verfeinert mit Zitronengras, Zitronenblättern, Litschi sowie einer Zutat deiner Wahl, dazu wird Jasminreis mit geröstetem Sesam serviert.
15,50 €
13. Beef Bowl / Bún bò Nam Bộ
Reisnudeln mit gebratener Rinderhüfte, gebratenen Sojasprossen und roten Zwiebeln, Zitronengras, Gurken, Möhren, Salat, verschiedenen vietnamesischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen und Schalotten, dazu Limettensoße
15,90 €
14. Hanoi's Vibes / Bún nem Hà Nội
hausgemachte knusprige Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch auf Reisnudeln, Gurken, Sojasprossen, Möhren, Salat, verschiedenen vietnamesischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen und Schalotten, dazu Limettensoße
14,90 €
15. La-Lot Bowl / Bún chả lá lốt
Gegrilltes Rinderhackfleisch in Betelblättern auf Reisnudeln mit gemischtem Salat, Gurken, eingelegten Möhren und Kohlrabi, verschiedenen frischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen und Schalotten, dazu hausgemachte Limettensauce.
15,90 €
P1. Pho Bo / Phở bò
Traditionelle vietnamesische Pho-Suppe mit Reisbandnudeln, Rinderhüfte und Rinderbrust, verfeinert mit Ingwer, Zimt, Sternanis, Pfeffer, frischen vietnamesischen Kräutern, roten Zwiebeln und Lauchringen.
15,90 €
16. Papa's Noodles / Mỳ xào
Gebratene Udon-Nudeln mit buntem Gemüse aus rotem Paprika, Möhren, Sojaprossen, Pak-Choy, Brokkoli, verfeinert mit frischen Kräutern, geröstetem Sesam und Lauchringen, wahlweise mit Hühnerfleisch oder Garnelen.
15,50 €
P2. Pho Ga / Phở gà
Traditionelle vietnamesische Pho-Suppe mit Reisbandnudeln und Hühnerfleisch, verfeinert mit Ingwer, Zwiebeln, Limettenblättern, Pfeffer, frischen vietnamesischen Kräutern, roten Zwiebeln und Lauchringen.
15,90 €
P3. Pho & Vegetables / Phở rau
Traditionelle vietnamesische Pho-Suppe mit Rinderbrühe, Reisbandnudeln, Bio-Tofu, Pak Choy, Sojasprossen, verfeinert mit Ingwer, Zimt, Sternanis, Pfeffer, frischen vietnamesischen Kräutern, roten Zwiebeln und Lauchringen.
15,90 €
VEGETARISCHE GERICHTE 🥬
21. Spicy Vegan Dish / Cơm chay
Gebratenes buntes Gemüse aus Sellerie, Zwiebeln, roter Paprika, Möhren und Brokkoli, mit Zitronengras in hausgemachter pikanter Sauce oder Tamarind-Sauce, dazu Jasminreis mit geröstetem Sesam, wahlweise mit Bio-Tofu oder veganem Fleisch.
14,90 €
22. Veggie Curry / Cơm cà ri chay
Vietnamesiches rotes Mango-Kokoscurry, Süßkartoffeln, roter Paprika, Brokkoli, Möhren und Kartoffeln, verfeinert mit Zitronengras, Zitronenblättern, Litschi, dazu Jasminreis mit geröstetem Sesam, wahlweise mit Bio-Tofu oder veganem Fleisch
14,90 €
23. Buddha Bowl / Bún Nam Bộ chay
Reisnudeln mit gebratener Bio-Tofu, gebratenen roten Zwiebeln und Sojasprossen, Zitronengras, Gurken, Salat, eingelegten Möhren und Kohlrabi, frischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen und Schalotten, dazu hausgemachte vegane Limettensauce.
14,90 €
24. Taste of Spring / Bún nem chay
Hausgemachte knusprige Frühlingsrollen mit Bio-Tofu auf Reisnudeln, gemischtem Salat, Gurken, eingelegte Möhren und Kohlrabi, verschiedenen Kräutern, gerösteten Erdnüssen und Schalotten, dazu hausgemachte vegane Limettensauce.
14,90 €
25. Crispy Vegan / Bún chả chay
Reisnudeln mit hausgemachten knusprigen Tofubällchen mit Taro, Möhren und Lauchzwiebeln, dazu Gurken, Sojasprossen, eingelegte Möhren und Kohlrabi, gemischter Salat, verschiedene frische Kräuter und hausgemachte vegane Limettensauce.
14,90 €
26. Vegan Noodles / Mỳ xào chay
Gebratene Udon-Nudeln mit buntem Gemüse aus Pak-Choy, Brokkoli, Möhren, Sojaprossen, Paprika, verfeinert mit frischen Kräutern, geröstetem Sesam und Lauchringen, wahlweise mit Bio-Tofu oder veganem Fleisch.
14,90 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Gerolsteiner Naturell 0,25 l
inkl. 0,15 € Pfand
3,20 €(250 ml, 12,80 €/l)
Gerolsteiner Sprudel 0,25 l
inkl. 0,15 € Pfand
3,20 €(250 ml, 12,80 €/l)
Gerolsteiner Naturell 0,75 l
inkl. 0,15 € Pfand
7,70 €(750 ml, 10,27 €/l)
Gerolsteiner Sprudel 0,75 l
inkl. 0,15 € Pfand
7,70 €(750 ml, 10,27 €/l)
Fritz-Kola 0,33 l
enthält Koffein 25,0 mg/100 ml, inkl. 0,08 € Pfand
3,70 €(330 ml, 11,21 €/l)
Fritz-Kola Zuckerfrei 0,33 l
enthält Koffein 25,0 mg/100 ml, inkl. 0,08 € Pfand
3,70 €(330 ml, 11,21 €/l)
Fritz-Spritz Bio-Apfelschorle 0,33 l
inkl. 0,08 € Pfand
4,20 €(330 ml, 12,73 €/l)
Fritz-Spritz Bio-Rhabarberschorle 0,33 l
inkl. 0,08 € Pfand
4,20 €(330 ml, 12,73 €/l)
Fritz-Limo Orange 0,33 l
inkl. 0,08 € Pfand
4,20 €(330 ml, 12,73 €/l)
Fritz-Limo Zitrone 0,33 l
inkl. 0,08 € Pfand
4,20 €(330 ml, 12,73 €/l)
Gaffel Kölsch Frei 0,33 l
inkl. 0,08€ Pfand
4,20 €(330 ml, 12,73 €/l)
BIER 🍻
Gaffel Kölsch 0,33 l
inkl. 0,08 € Pfand
4,90 €(330 ml, 4,8 % Vol. Alkohol und 14,85 €/l)
Tiger Bier 0,33 l
inkl. 0,08 € Pfand
5,50 €(330 ml, 5 % Vol. Alkohol und 16,67 €/l)
Franziskaner Weißbier 0,5 l
inkl. 0,08 € Pfand
7,00 €(500 ml, 5 % Vol. Alkohol und 14,00 €/l)
WEIN 🍷
Borgo Molino Corte delle Rose Bianco Frizzante 0,75 l
Schaumwein
21,00 €(11 % Vol. Alkohol)
Hammeken Cellars El Paso Rosado 0,75 l
Roséwein
21,00 €(13 % Vol. Alkohol)
Pur 67 Grauer Burgunder Pfalz 0,75 l
Weißwein
21,00 €(13,5 % Vol. Alkohol)
Luccarelli Primitivo Puglia IGT 0,75 l
Rotwein
25,00 €(14 % Vol. Alkohol)