This menu is in Russian. Would you like to view a machine translation in another language?
ПРИБОРЫ 🍽
Сколько приборов положить?
Свайпните вправо, чтобы добавить
KZT 0
НОВИНКИ 💥
Мега шакшука
Мега шакшука на 4-5 персон
KZT 10,500
Рыбные кебабы
Рыбное кебабы соусом томатным
KZT 4,200
Филе дорадо
Филе Дорадо на подушке сливочно сырном баклажане
KZT 7,200
Хюнкар бегенди
Щечки говядины томленые на подушке сливочном баклажане
KZT 6,400
Лимонная панакота
Лимон со сливками
KZT 2,600
Финиковый тарт
Тарталетки финиковый орех шоколад
KZT 2,000
Салат с хрустящим нутом
Нут хрустящие сыр Фета руккола черри перец соусе горчичным
KZT 3,900
ЗАВТРАКИ 🍳
Стоимость включает дополнительные 100 тг за упаковку.
Иорданский завтрак
Глазунья из двух яиц подается на тарелке с жареными грибами, ветчиной, с куриными сосисками, картофельными рости, хрустящими тостами и консервированной фасолью.
KZT 3,400
Сирийский завтрак
Яйцо бенедикт на подушке из картофельного рости со слайсами копченой семги под соусом галандез, подается с горячими тостами.
KZT 3,400
Яичница/скрэмбл/омлет с салатом и питой
Классическая яичница, приготовленная вашим любимым способом.
KZT 1,600
Израильский завтрак
Сытный израильский завтрак из свежего салата, маслин, маринованных огурчиков, бабагануша, хумуса, лабане и яичницы-глазуньи, подается с воздушными питами.
KZT 3,300
Малаух
Йеменское кулинарное изделие в виде блина из слоеного теста подается с отварным яйцом, маслинами, вялеными и свежими помидорами.
KZT 2,700
Нежные сырники на сливочной подушке
Нежные творожные сырники подаётся на тарелке с нежным сливочным соусом
KZT 2,200
Каши на выбор
Овсяная,гречневая, рисовая
KZT 1,300
Турецкий завтрак
Яйцо, брынза, маслины, суджук, турецкий булочка симит, сливочное масло и джем
KZT 3,300
Менемен
Турецкий омлет с помидором перцом и спецами подаётся с горячими питами.
KZT 2,700
Брускетта ассорти
Тосты из ржаного хлеба на закваске Соус лабане и семга, хумус яйцо пашот, Соус лабане креветки,хумус и авокадо. 4 вида брускетты входит ассорти
KZT 5,500
Иогурт с орехами и горным медом
Натуральный иогурт с горным медом и с орехами
KZT 2,200
Лахух семгой и авокадо
Йеменский пористый блин семгой авокадо и яйцом пашот и лабане
KZT 3,300
Green boul
Зеленым хумусом лист салат авокадо с яйцом пашот
KZT 3,800(300 g, KZT 12,667/kg)
Red boul
Завтрак свекольным хумусом авокадо семга Лола Росса с яйцом пашот
KZT 4,200(300 g, KZT 14,000/kg)
Завтрак Сабах
Запеченный питы с заатаром салатом с яйцом
KZT 2,600(300 g, KZT 8,667/kg)
Фритата
Омлет с брокколи и грибами
KZT 2,200(300 g, KZT 7,333/kg)
ШАКШУКА🍳
Шакшука
Шакшука с тофу и питами
Вегетарианский вариант шакшуки, в котором в место яиц используется сыр тофу, подается с зеленью, тахини и воздушными питами.
KZT 2,900
Шакшука с яйцами и питой
Острый томатный соус матбуха с яйцами и зеленью, подается с соусом тахини и воздушными питами.
KZT 2,700
Шакшука с Фетой
Шакшука с яйцом и с фетой и горячими питами
KZT 3,200
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ 🥗
Стоимость включает дополнительные 50 тг за упаковку.
Бабагануш с воздушными питами
Любимая на ближнем востоке намазка из обугленных баклажан, йогурта, зелени, кунжутной пасты тахини. Подаем с зернышками граната и воздушными питами.
KZT 2,500
Запеченный баклажан с шафрановым йогуртом
Запеченные баклажаны, с кедровыми орехами, зернами граната, подается политым шафрановым йогуртом.
KZT 2,800
Лабане с заатаром и воздушными питами
Ливанский белый сыр лабане, который готовят из йогурта, получается нежный и мягкий на вкус. Подаем как закуску с ближневосточной приправой заатар и воздушными питами.
KZT 2,500
Обугленный баклажан с тахини и кедровыми орешками
Обугленный целиком баклажан обильно смазывается соус тахини, подаётся с кедровыми орешками и зернами граната.
KZT 3,100
Салат из запеченных овощей с тунцом
Сытный, но в то же время легкий салат из запеченных овощей, с тунцом и маслинами, заправленные оливковом маслом и лимонным соком.
KZT 3,000
Салат из пряного нута со свежими овощами
Сытный салат с плотным сливочным вкусом. Помидоры, огурцы, болгарский перец, красный лук, пряный нут, заправляется оливковым маслом, винным уксусом, соком лимона и йогуртом.
KZT 2,500
Салат из томатов, лабне и базилика
Свежие томаты, заправленные оливковым маслом и душистом базиликом, подаются с сыром лабане.
KZT 2,500
Салат с фалафелем, зеленым тахини и заатаром
Обжаренный до хрустящей корочки фалафель подаётся на подушечке салата из свежих овощей, заправленного оливковым маслом, лимонным соком и специями.
KZT 2,800
Салат табуле
Мелкорубленный салат из зелени с кус-кусом и свежими томатами, заправленный оливковым маслом и лимонным соком.
KZT 2,300
Салат фатуш
Традиционный ливанский салат со свежими помидорами, огурцами, редисом и нарезанной питой, заправляется соусом на основе йогурта.
KZT 2,500
Свежий салат с маринованным лимоном
Легкий низкокалорийный салат с освежающим вкусом. Помидоры, огурцы, болгарский перец, красный лук,листья салата, маринованный лимон, заправляется оливковым маслом.
KZT 2,400
Сет мазе
Хумус, бабагануш, лабане, тирши. В арабских странах и Израиле популярны различные намазки, которые называют мазе или мезе, их принято сочетать с любыми блюдами, намазывая на воздушные питы.
KZT 2,900
Цветная капуста с сыром лабане
Запеченная цветная капуста подается на подушке из нежного ливанского сыра лабане.
KZT 2,800
Сет закусок
Сет закусок из жареных во фритюре шариков фалафеля, луковых колец, говяжьих сосисок, картофеля фри, куриного шницеля, подается с кетчупом и сырным соусом
KZT 4,300
Салат Сабих от Шефа
Салат от шеф-повара из баклажана, овощей и микса салата.
KZT 2,800
Турши
Соления по арабски
KZT 2,500
Салат из корнеплодов
KZT 2,500
Запечённая свёкла с сыром лабане
KZT 2,700(1 pc, KZT 2,700/pc)
Зейтун
Невероятно вкусная закуска из зелёных оливок и томатов
KZT 3,000(1 pc, KZT 3,000/pc)
Запечённый перец с сыром лабане
KZT 2,800(1 pc, KZT 2,800/pc)
Спайси сет
Ассорти ближневосточных закусок хумус со свёклой, хумус соусом харисса, лабане с зеленью и мятой, лабане с перцем Чили. Подаются с горячими питами.
KZT 3,000(1 pc, KZT 3,000/pc)
Креветки в сливочным соусе
KZT 4,300(1 pc, KZT 4,300/pc)
Креветки
KZT 4,100
Сет Колбасок
Ассорти из колбасок из индейки, говядины и курицы с квашеной капусты
KZT 6,700
Иракский салат на подушке теплого хумуса
Теплый салат из запеченных овощей с добавлением оливкового масла и сладкого перца и острого перца Чили на подушке хумуса
KZT 2,600
Сет классический
Классическая арабская трапеза Хумус бабагануш фалафель лабане салат фри соус Харисса питы
KZT 6,600
Салат с креветками
Салат с креветками. Лист салата руккола жаренные креветки в соусе харисса заправляется соком лимона и оливковое масло
KZT 3,800(300 g, KZT 12,667/kg)
СУПЫ 🥘
Стоимость включает дополнительные 50 тг за упаковку.
Суп из красной чечевицы
Суп на основе красной чечевицы, полезный и питательный.
KZT 1,900
Суп из обугленных баклажан
Ароматный крем-суп из обугленных баклажан, с томатами и базиликом на овощном бульоне с добавлением сливок
KZT 2,200
Суп тыквенный с рваной моцареллой
Тыквенный суп-пюре на сливках с рваной моцареллой и обжаренными кедровыми орехами.
KZT 2,100
Суп харира
Пряный наваристый ближневосточный суп.
KZT 2,200
Суп Фасолия вегетарианский
Наваристый фасолевый суп с томатами овощами. Подаётся с тостами из питы. На выбор { вегетарианский )
KZT 2,200(1 pc, KZT 2,200/pc)
Суп Фасолия мясной
Наваристый фасолевый суп с томатами овощами. Подаётся с тостами из питы. На выбор мясной
KZT 2,200(1 pc, KZT 2,200/pc)
Суп Яффо
Суп из лосося по рецепту яффских рыбаков
KZT 2,700
Суп из цветной капусты
Крем суп из цветной капусты. В составе есть чеснок
KZT 2,500
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА 🍗
Стоимость включает дополнительные 100 тг за упаковку.
Стейк "Паргит" с арабским салатом и сыром лабане
Филе окорочка маринуется в соусе харисса, обжаривается на гриле, подается с лабане и арабским салатом
KZT 3,100
Шашлычки куриные с картофельными дольками
Три шпажки шашлыка из филе окорочка, обжариваются на гриле, подаются с картофельными дольками.
KZT 2,600
Бургер с фалафелем
Вегетерианский бургер, булочка со шпинатом без добавления яиц и молока с котлетой из фалафеля и соусом тахини.
KZT 2,500
Цыпленок Харисса
Половина цыпленка маринованного в соусе харисса с йогуртом, запеченный,подается с салатом из красного грейпфрута и рукколы.
KZT 3,800
Цыпленок Чермола
Половина сочного цыпленка,маринованного в соусе чермола, подается с картофельными дольками и томатным джемом.
KZT 3,800
Шницель в лафе
Куриное филе, обжаренное в хрустящей панировке со свежим салатом, хумусом и тиршей, завернутое в лафу.
KZT 2,500
Шницель на тарелке с салатом
Куриное филе, обжаренное в хрустящей панировке подается со свежим салатом
KZT 2,500
Баранья лытка с томатным булгуром
Невероятно мягкая и нежная запеченная баранья лытка. Подается с гарниром из булгура, приготовленая в томатном соке.
KZT 6,900(1 kg, KZT 6,900/kg)
Кебабы баранина и говядина
Ароматные кебабы из баранины и говядины с кедровыми орехами и специями, подаются со свежим салатом.
KZT 2,900
Кебабы баранина и говядина в пите
Ароматные кебабы из баранины и говядины с кедровыми орехами и специями, подаются со свежим салатом и натуральными соусами в горячей воздушной пите.
KZT 2,700
Особуко в йеменском стиле
Нежная говяжья голень, приготовленная особенным образом с бульоном и картофелем.
KZT 6,600
Рыба по-мароккански
Нежный судак, томленный в томатно-перчном соусе матбуха.
KZT 3,600
Семга в апельсиновой глазури с кремом из брокколи
Нежный стейк семги приготовленный в апельсиновой глазури, подается на пюре из брокколи, украшается миндальными слайсами
KZT 6,000
Скумбрия
Скумбрия, жареная на сковороде, подается с сальсой из свеклы и апельсинов
KZT 3,100
Фаршированные виноградные листья с гранатовым соусом
Виноградные листья с начинкой из риса, говядины, зелени и специй, запеченные в соусе из гранатового сока и финикового меда.
KZT 2,600
Форель
Запеченная форель на лафе с лабане,сальсой из помидор и маринованным лимоном, гранат
KZT 3,600
Говядина в таджине от Шефа
Говядина приготовленная в таджине, подается с кускусом и зеленью по фирменному рецепту шеф-повара.
KZT 4,100
Куриная грудка с зеленым маслом
Нежное куриное филе с зеленым маслом, базиликом в сливочном соусе. Подается с брокколи и цветной капустой в специях.
KZT 3,200
Шницель из Телапии на тарелке
Филе рыбы, обжаренное в хрустящей панировке, со свежим салатом, подаётся на тарелке или в лафе
KZT 3,000
Мясо По - Бедуинский
Сочное филе телятины, обжаренное на гриле, подаётся с овощами, репчатым луком и помидором
KZT 4,800(1 pc, KZT 4,800/pc)
Люля кебаб по арабский
Нежнейшее люля из баранины и говядины, приготовленное на гриле. Подаётся с рисом и овощами на лафе
KZT 3,500(1 pc, KZT 3,500/pc)
Шницель телапия в лафе
KZT 3,000
Дорадо со спаржей
Рыба Дорадо в арабском маринаде со спаржей
KZT 6,200
Цыплёнок Фатат Жамилия
Цыплёнок корнишон под фирменным маринадом, фаршированный пряным рисом и фаршированными листьями
KZT 3,900(1 pc, KZT 3,900/pc)
Стейк «Асиси»
Стейк рибай без кости маринованными со специями ближнего востока
KZT 5,600(1 pc, KZT 5,600/pc)
Кебабы с нутом в Таджине
Кебабы из телятины с зеленью и специями, завернуты в запеченный перец. С нутом и томатами
KZT 4,000
Кефте по средиземноморский
Кефте из телятины с зеленью и специями. с баклажаном и помидором
KZT 4,400
Стейк из цветной капусты
Цветная капуста , масло оливковое, сальса из зелени
KZT 3,000
ХУМУС И ФАЛАФЕЛЬ 🧆
Стоимость включает дополнительные 50 тг за упаковку.
Фалафель в лафе
Пять шариков хрустящего фалафеля в лаваше со свежими овощами, хумусом и соусом тирши
KZT 2,300
Фалафель в пите
Три шарика хрустящего фалафеля в пите со свежими овощами, хумусом и соусом тирши
KZT 2,100
Фалафель на тарелке
Пять шариков хрустящего фалафеля подаются на подушечке из свежего салата с помидорами и огурцами, заправленных оливковом маслом и лимонным соком.
KZT 2,200
Фалафель с яйцом
Отварное яйцо жареное во фритюре в фалафельной панировке на подушке из свежих овощей, заправленных оливковым маслом и лимонным соком.
KZT 2,300
Хумус классический
Одно из самых распространенных блюд на Ближнем Востоке, представляющее собой закуску из нутового пюре. Подаётся с питой.
KZT 2,300
Хумус креветками
Классический хумус с обжаренными креветками. Подаётся с питой.
KZT 4,300
Хумус с авокадо и арахисовой хариссой
Классический хумус с нежнейшим авокадо и нашим фирменным соусом Харисса. Подаётся с питой.
KZT 3,000
Хумус с грибами
Классический хумус с обжаренными шампиньонами. Подаётся с питой.
KZT 2,800
Хумус с мясом баранины
Классический хумус с обжаренным мясом баранины. Подаётся с питой.
KZT 3,300
Хумус с мясом индейки
Классический хумус с обжаренным мясом индейки. Подаётся с питой.
KZT 3,300
Хумус с цветной капустой
Классический хумус с обжаренным с отварной цветной капустой. Подаётся с питой.
KZT 2,700
Хумус с говядиной
Классический хумус с говядиной. Подаётся с горячей питой.
KZT 3,300
Хумус фуль
Классический хумус с бобами
KZT 2,500(1 pc, KZT 2,500/pc)
Фуль Масри
Закуска из вареных бобов с оливковым маслом, лимонным соком и солью / специями
KZT 2,000(1 pc, KZT 2,000/pc)
Хумус с корнеплодами
Хумус с корнеплодами
KZT 2,900
Хумус с мухамара
KZT 2,900
Хумус зейтун
Хумус с зелёными оливками и томатами
KZT 2,900(1 pc, KZT 2,900/pc)
Хумус свекольный классический
Хумус со свекольным соком
KZT 2,300(170 g, KZT 13,529/kg)
Хумус свекольный с авокадо
Хумус свекольный соком и половина авокадо
KZT 2,900(230 g, KZT 12,609/kg)
ТЕСТО 🥟
Стоимость включает дополнительные 100 тг за упаковку.
Пиде с сыром и яйцом
Традиционная турецкая пицца, в форме лодочки с сыром и яйцом-глазуньей по центру.
KZT 2,600
Пиде с фаршем
Традиционная турецкая пицца, в форме лодочки с мясным фаршем.
KZT 2,800
Пиде ассорти
Традиционная турецкая пицца, в форме лодочки с сыром и мясным фаршем.
KZT 3,000
Турецкие манты на пару/жареные
Манты по-турецки обжаренные во фритюре, либо на пару, подаются с сыром лабане и соусом тирши.
KZT 2,400
Равиоли со шпинатом
Равиоли нашей ручной лепки, из свежего теста, приготовленого на нашей кухне со шпинатом и брынзой, подаются с сыром лабане и соусом матбуха.
KZT 2,100
Пиде из курицы
KZT 2,600
Фермерский хлеб ржаной
На итальянском закваске
KZT 700(1 pc, KZT 700/pc)
Фермерский хлеб французский
На итальянском закваске
KZT 700(1 pc, KZT 700/pc)
Фермерский хлеб на семена льна
На итальянском закваске
KZT 700(1 pc, KZT 700/pc)
Пиде Веганский
Традиционная турецкая пицца, в форме лодочки с сыром тофу и овощами
KZT 3,000
ШАВАРМА 🌯
Пита
Воздушная Израильская лепешка
KZT 250
Сабих в пите
Обжаренные баклажаны, свежий салат, яйцо, с хумусом, соусом амба и тахини в воздушной пите
KZT 2,300
Шаварма из баранины в лафа
Обжаренное и нарезанное мясо баранины в лаваше со свежими овощами, хумусом и соусом тирши.
KZT 3,000
Шаварма из баранины в пите
Обжаренное и нарезанное мясо баранины в пите со свежими овощами, хумусом и соусом тирши.
KZT 2,550
Шаварма из индейки в лафе
Обжаренное и нарезанное филе индейки в лаваше со свежими овощами, хумусом и соусом тирши.
KZT 2,900
Шаварма из индейки в пите
Обжаренное и нарезанное филе индейки в пите со свежими овощами, хумусом и соусом тирши.
KZT 2,450
Шаварма из цветной капусты с авокадо
Вегетарианский вариант шавармы, порадует тех, кто отдает предпочтение растительной пище.
KZT 2,700
Шаварма на тарелке с бараниной
Обжаренное и нарезанное мясо баранины на тарелке со свежими овощами, хумусом, соусом тирши и горячей питой.
KZT 3,000
Шаварма на тарелке с индейкой
Обжаренное и нарезанное филе индейки на тарелке со свежими овощами, хумусом, соусом, тирши и горячей питой.
KZT 2,900
Соус Харисса
KZT 300(30 g, KZT 10,000/kg)
Соус Амба
KZT 300(30 g, KZT 10,000/kg)
Перец халапеньо
KZT 300(30 g, KZT 10,000/kg)
Соус Тхина
KZT 300(30 g, KZT 10,000/kg)
Шаварма с грибами в лафе
Обжаренное и нарезанное грибы в лаваше со свежими овощами, хумусом и соусом тирши.
KZT 2,400
Шаварма с грибами в пите
Обжаренное и нарезанное грибы в пите со свежими овощами, хумусом и соусом тирши.
KZT 2,100
БЛЮДА НА КОМПАНИЮ 👨👩👧👦
Бараньи лытки
Невероятно нежные и мягкие бараньи лытки, запечённые с тхиной, подаются с булгуром / рисом / кускусом на выбор.
KZT 27,500(1 pc, KZT 27,500/pc)
Куриное Ассорти
Ассорти из сочного и нежного цыплёнка Харисса, куриных шашлычков, куриного шницеля, стейк паргита подаются с булгуром / рисом / кускусом / дольками картофеля на выбор.
KZT 17,500
ДЕТСКОЕ МЕНЮ 🍭
Стоимость включает дополнительные 50 тг за упаковку.
Суп куриный с лапшой
Легкий куриный суп с лапшой.
KZT 1,800
Шницель с картофелем фри
Детская порция хрустящего куриного шницеля, подается с картофелем фри.
KZT 1,900
Митболы со спагетти в томатном соусе
Мясные шарики, обжариваются в томатном соусе и подаются со спагетти.
KZT 1,900
ГАРНИРЫ 🍚
Стоимость включает дополнительные 50 тг за упаковку.
Картофель фри
KZT 1,000
Картофельные дольки
KZT 1,000
Булгур
KZT 1,000
Кус-кус
KZT 1,000
Рис
KZT 1,000
Фри по берутский
Фри с верху сыром брынзой и холопенью посыпается
KZT 2,000
ДЕСЕРТЫ 🍰
Малаби
Нежный молочный десерт из сливок и молока с розовой водой
KZT 1,600
Мармелад апельсиновый весовой 100 г
Натуральный мармелад ручной работы на пектине из свежевыжатого апельсина
KZT 1,400
Мармелад клубничный 100 г
Натуральный мармелад ручной работы на пектине из клубничного пюре с фундуком
KZT 1,400
Мармелад кокосовым молоком 100 г
Натуральный мармелад ручной работы на пектине из кокосового молока и миндаля
KZT 1,400
Мармелад тыквенный 100 г
Натуральный мармелад ручной работы на пектине из тыквы и тыквенных семечек
KZT 1,400
Морковный торт
Сытный десерт с морковью, корицей, гвоздикой и орешками.
KZT 1,700
Печенье с грецким орехом весовое 100 г
Песочное печенье с грецким орехом
KZT 1,300
Печенье с фисташками 100 г
Песочное печенье на миндальной муке
KZT 1,300
Печенье с тахини
Кунжутное печенье с тахини
KZT 1,300
Халва с фисташками 100 г
Халва ручной работы из тахини с фисташками
KZT 1,300
Кранц шоколадный
Нежный рулет с шоколадом и меренгой
KZT 1,700
Кранц шоколадный с меренгой
Популярная израильская сладкая выпечка-нежный рулет с шоколадом.
KZT 1,700
Кранц с вареной сгущенкой
Популярная израильская сладкая выпечка - нежный рулет со сгущенкой.
KZT 1,700
Кранц с яблочным повидлом и корицей
Популярная израильская сладкая выпечка-нежный рулет с яблоками и корицей.
KZT 1,700
Брауни с тахини
Безглютеновый вегетарианский десерт
KZT 1,700
Кранц с маком
KZT 1,700
Миндальный печенье
KZT 2,200(100 g, KZT 22,000/kg)
Наполеон
KZT 1,700
Медовик
KZT 1,700
Чизкейк
KZT 1,700
Фисташковый рулет
KZT 1,900
Лайла десерт
Шоколадный фондан
KZT 2,500
Сютлач
KZT 1,700
Печенье кокосовое весовое 100 г
Песочное печенье с грецким орехом
KZT 1,300
Меренга100 г
KZT 1,000
НАПИТКИ 🥤
Вода Tassay с газом 500 мл
KZT 900
Кока-кола 250 мл
KZT 900
Фанта 250 мл
KZT 900
Спрайт 250 мл
KZT 900
Айран 300 ml
KZT 800
Ред бул 0,250
KZT 1,200
Вода Tassay без газа 500 мл
KZT 900