Ganesha Restaurant

3. Mulligatawny Shorba

eine spezielle indische Currysuppe mit Hühnerfleisch und Reiseinlage

5. Gemischter Salat

6. Samosas und Sabzi Pakoras

eine Teigtasche mit würziger Füllung aus Kartoffeln, Gemüse und drei Gemüsestücke in Kichererbsenmehl gebacken, serviert mit Chutney

7. Paneer Pakoras

frischer hausgemachter Rahmkäse im Teigmantel mit Chutney

11. Cocktail Sheekh Kebab

würziges Lammhack am Spieß im Tandoor gegrillt und serviert mit Chutney

58. Naan

Fladenbrot aus Weißmehl und Milch

58a. Butter Naan

Fladenbrot aus Weißmehl, Milch und Butter

60. Garlic Naan

Fladenbrot mit frischem Knoblauch

61a. Gefülltes Naan

Fladenbrot mit Gewürzen und hausgemachtem Frischkäse

12. Tandoori Chicken-Tikka

Hühnerfleisch ohne Knochen, 24 Stunden mariniert in Joghurt und Gewürzen und im Tandoor gegrillt (Spezialität des Hauses)

17. Mango-Chicken

süß-mild Hühnerbrust in ilder Mango-Currysoße

22. Murgh Vindaloo

sehr scharf nach Art des Hauses mit original südindischer Gewürzmischung

24. Chicken Tikka Masala

gegrilltes Hühnerfleisch (ohne Knochen) in einer speziellen Zubereitung aus gemahlenen Cashewnüssen und Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Chili, Nelken, Tomaten und Gewürzen in Sahnesoße

25. Murgh Karahi

scharf Hähnchen (ohne Knochen) mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und speziellen Gewürzen

26. Chicken Korma

Hühnerfleisch in einer Kokos-Mandel-Sahnesoße

27. Lamb Curry "Ganesha"

saftiges Lammfleisch in pikanter Soße aus Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, gemahlenen Cashewnüssen und vielen Gewürzen

30. Lamb Vindaloo

sehr scharf nach Art des Hauses mit original südindischer Gewürzmischung

31. Lamb Korma

mild Lammfleisch, zubereitet in einer milden Sahnesoße mit gemahlenen Mandeln und Cashewnüssen und Kokosraspeln

31a. Lamm Mango Mangalore

süß-mild Lammfleisch in milder Mango-Currysoße

37. Fish Curry "Goa"

Fischcurry (Rotbarsch) aus Goa, gekocht mit Ingwer, Tamarind, Kokosmilch, Kokosraspeln und Sahne

38. Fish Curry Masala

Rotbarschfilet nach nordindischer Art in einer Spezialzubereitung aus Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Chili und Tomaten in würziger Sahnesoße

32. Ente Curry

Entenfleisch in einer delikaten milden Currysoße

36. Ente Saag

Entenfleisch mit Spinat, Ingwer und Knoblauch, scharf gekocht

44. Dal

Linsen in verschiedenen Zubereitungen

44a. Dal Tarka

Linsen mit fein gehackten Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und Chili

47. Palak Paneer

scharf gewürzter Spinat mit hausgemachten Frischkäsewürfeln

49. Shahi Paneer

hausgemachte Frischkäsestücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und gemahlenen Cashewnüssen in würziger Sahnesoße

50a. Paneer Masala

scharf hausgemachter Frischkäse in einer Spezialzubereitung aus Ingwer, Knoblauch, Chili, Tomaten und Gewürzen in Sahnesoße

52. Chana Masala

mit Kichererbsen, Zwiebeln, Tomaten, gewürzt in Currysoße

52a. Narvattan Korma

mild frisches Gemüse mit Champignons, Früchten, Frischkäse, Rosinen, Kokosraspeln und Gewürzen in einer speziellen Curry-Sahnesoße

53. Sabzi Biryani

Reisgericht mit Gemüse, Zwiebeln, Rosinen, Nüssen und speziellen Gewürzen

54. Ganesha Biryani

Reisgericht mit Hühnerfleisch, Lammfleisch, Zwiebeln, Gemüse, Rosinen und Gewürzen

56. Chicken Biryani

Reisgericht mit Hühnerfleisch, Zwiebeln, Gemüse, Rosinen und Gewürzen, serviert mit Currysoße

64. Indischer Basmatireis-Pillao

64a. Basmatireis

65. Papadam

knuspriger Fladen aus Bohnenmehl mit Chutneys

66. Mixed Pickles

sehr scharf

67. Mango Chutney

süß-sauer

68. Raita

Joghurt mit Gurken und Gewürzen

70. Gulab Jamun

traditionelle indische Nachspeise in Sirup

86. Lassi (Salzig) 0,2l

10,00€/l indischer Joghurt mit Gewürzen

87. Lassi (Süß) 0,2l

10,00€/l indischer Joghurt

88. Mango Lassi 0,2l

15,00€/l indischer Joghurt mit Mango

Coca-Cola® 1,0l

enthält Koffein 10,0 mg/100ml, inkl. 0,15€ Pfand, 2,80€/l

Fanta 1,0l

inkl. 0,15€ Pfand, 2,80€/l

Sprite 1,0l

inkl. 0,15€ Pfand, 2,80€/l

2019 Casalina di Siziano Montepulciano d´Abruzzo DOC Rotwein trocken 0,75 l

13,0%VOL, 8,67€/l

2020 Los Pagos Chardonnay Weißwein trocken Chile 0,75l

13,0%VOL, 8,67€/l

König Pilsner 0,5l

4,9%VOL,inkl. 0,08€ Pfand, 5,00€/l

Cobra Indisches Bier 0,33l

5,0%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 10,61€/l

Lammsbräu Hefeweizen 0,5l

5,1%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 5,60€/l