SNACKS 🥪
Ukrainische Blinis gefüllt mit Räucherlachs
mit Rucola, Frischkäsecreme und Avocado
14,90 €
Ukrainische Blinis gefüllt mit hausgemachter georgischer Spinatcreme
mit Aubergine, Granatapfelkernen, Koriander und Avocado
11,90 €
Ukrainische Blinis gefüllt mit hausgemachter georgischer Rote-Bete-Creme
mit Walnüssen, Rucola, marinierter Zucchini und Schafskäse
11,90 €
Ukrainische Blinis gefüllt mit Pilzragout
mit Parmesan
12,50 €
Privet Drusja
vegetarisch gemischte Bliniplatte
16,50 €
Bruschetta po Odesski
vegan Brunoise aus gebackener Aubergine, Knoblauch, Tomaten und Paprika auf Rucola und Baguette, garniert mit Pinienkernen
9,90 €
Draniki
ukrainische Reibekuchen, dazu Räucherlachstatar und Kräuterfrischkäsecreme mit Avocado und roten Zwiebeln
17,90 €
KNACKIGES 🥗
alle Bowls können auf Wunsch auch vegetarisch oder vegan zubereitet werden
Ukrainische Bowl
mit Römersalat, Rucola, marinierten Möhrchen, gegrillter Paprika und Zucchini, Kirschtomaten, Auberginenragout, Pinienkernen, Schafskäse und Bratkartoffeln, dazu Dattel-Balsamicodressing und Baguette
17,90 €
Babuschkas Zauberbowl
mit drei gebratenen Wareniki mit Kartoffelfüllung, Römersalat, Rucola, Buchweizen, marinierten Möhrchen, Rote-Bete-Walnuss-Creme, Granatapfelkernen, Balsamicodressing und Knoblauchcreme
17,90 €
Odessa Bowl
mit Römersalat, Rucola, Avocado, Ananas-Apfel-Chutney, Koriander, roten Zwiebeln, Kirschtomaten, Auberginenragout, Black Tiger Garnelen, Parmesan, marinierten Pilzen und Pinienkernen, dazu Balsamicodressing und Baguette
19,90 €
Kaukasus Bowl
Römersalat und Rucola an Balsamicodressing, rosa Sushireis mit Adjika, zarte Hähnchenbrust an Walnusscreme mit Granatapfelkernen, Mango, Edamame, Möhrchen, hausgemachtes georgisches Kimchi, marinierte Paprika, Spinatcreme mit Walnüssen, dazu hausgemachte Pflaumensauce mit Dill und Koriander
18,50 €
HERZHAFTES 🥟
Adjapsandali
vegan Georgischer Gemüseeintopf mit Auberginen, Paprika, Tomaten, Koriander, Petersilie und Knoblauch sowie georgischen Gewürzen dazu Buchweizen
18,90 €
Gebratene Wareniki gefüllt mit Kartoffeln
gebratene Teigtaschen mit Kartoffelfüllung an Parmesansauce mit Zwiebeln und Knoblauch auf Rucola dazu geröstete Pinienkerne, Parmesan und Petersilie
17,50 €
Wareniki Kolchos
gekochte Teigtaschen mit Kartoffelfüllung, dazu Röstzwiebeln und Speckwürfel, auf Wunsch auch vegan
17,50 €
Hähnchen Kiew
zarte panierte Hähnchenbrust gefüllt mit Butter, dazu Bratkartoffeln, Petersilie und Salat
20,50 €
Georgisches Chachobili
mit geschmortem Hähnchen an Gemüse, georgischen Gewürzen, Knoblauch, Chili, Koriander und Petersilie, dazu Lavash (Fladenbrot)
20,90 €
Lachsfilet
gegrilltes Lachsfilet, dazu Gemüse der Saison und Knoblauchkartoffeln mit Dill und Salat
26,90 €
Wareniki Lisnik
gebratene Teigtaschen mit Kartoffelfüllung an heller Sauce, Steinpilze, Baconstreifen, Frühlingszwiebeln
18,50 €
NACHTISCH 🥞
Blinis gefüllt mit Quark & Rosinen
mit hausgemachter Erdbeersoße und frischen Früchten
11,90 €