BESTECK UND BEHÄLTER 🥢 🥣
Wir liefern Besteck nur auf Wunsch mit. Denke an die Umwelt – wähle Besteck nur dann aus, wenn du es wirklich benötigst und nutze einen unserer Mehrweg-Behälter 💚
Benötigst du Besteck?
Rechts swipen um Besteck hinzuzufügen das Restaurant fügt Besteck hinzu, falls vorhanden
0,00 €
Vytal Bowl
Bitte füge deinen 6-stelligen Vytal Token als Kommentar für das Restaurant ein. Nur für Kunden mit Vytal Account.
0,00 €
VORSPEISEN 🥟
V1 Spring Rolls
Knusprige Reispapierrollen mit Glasnudeln, Gemüse und Hühnerfleisch dazu Salat und Nuoc Dip
6,50 €
V1a Vegi Spring Rolls
Knusprige Reispapierrollen mit Glasnudeln, Taro und Gemüse, dazu Salat und Nuoc Dip
6,50 €
V2 Fresh Summer Rolls
Frische Reispapierrollen mit Garnelen, Schweinefleisch, Salat, Vermicelli und Kräuter, dazu Tamarinden Dip
6,50 €
V3 Fresh Vegi Rolls
Frische Reispapierrollen mit Tofu, Salat, Vermicelli und Kräutern, dazu Tamarinden Dip
6,50 €
V4 Fresh Chicken Rolls
Frische Reispapierrollen mit Hühnerfleisch, Salat, Vermicelli und Kräutern, dazu Tamarinden Dip
6,50 €
V5 Fresh Fish Rolls
Frische Reispapierrollen mit Barschfilet, Salat, Vermicelli, Sojasprossen und Kräutern, dazu Tamarinden Dip
6,50 €
V6 Dampfnudeln Herzhaft
Dampnudeln mit herzhafter Füllung aus Hackfleisch, Dongko-Duftpilzen, Gemüse und Ei
7,50 €
V7 Crispy Dumplings
5 Stück Knusprige Teigtaschen mit einer Füllung aus Garnelen, Hackfleisch und Wasserkastanien, dazu Nuoc Mam Dip
6,50 €
V11 Salat Tofu
Exotisch würziger Salat aus Tofu, Sojasprossen, Möhren, Eisbergsalat, Weiß-, Rotkohl, und Glasnudeln. Garniert mit Sesam und frischen Kräutern in aromatischem Zitronendressing
9,90 €
V12 Salat Hue
Exotisch würziger Salat aus Schweinefleisch, Garnelen, Sojasprossen, Möhren, Eisbergsalat, Weiß-, Rotkohl, und Glasnudeln. Garniert mit Sesam und frischen Kräutern in aromatischem Zitronendressing
10,50 €
V13 Salat Grilled Chicken
Exotisch würziger Salat aus Hühnerfleisch vom Grill, Garnelen, Sojasprossen, Möhren, Eisbergsalat, Weiß-, Rotkohl, und Glasnudeln. Garniert mit Sesam und frischen Kräutern in aromatischem Zitronendressing
10,50 €
V21 Chicken Suppe
Klare Hühnersuppe mit Gemüse und Glasnudeln, garniert mit Lauch und Koriander
6,90 €
V22 Gemüse Suppe
Feine Brühe mit frischem Gemüse und Glasnudeln, Röstzwiebeln und Lauch
6,90 €
V23 Dumpling Suppe
Mit Tiefseegarnelen und Hackfleisch gefüllte Teigtaschen in klarer Hühnerbrühe verfeinert mit Frühlingszwiebeln
7,50 €
MITTAGSKARTE 🍲
M1 Sesam Chicken
Zartes Hühnerfleisch mit geröstetem Sesam und gebratenen Zwiebeln auf Salatbett, garniert mit Frühlingszwiebeln, dazu Duftreis
10,50 €
HAUPTSPEISEN 🍛
C1 Sesam Chicken
Zartes Hühnerfleisch mit geröstetem Sesam und gebratenen Zwiebeln auf Salatbett, garniert mit Frühlingszwiebeln, dazu Duftreis
13,90 €
C2 Saigon Curry
Zartes Hühnerfleisch mit Saigon-Gemüse und Zitronenblättern in cremigen Kokosmilch-Curry, garniert mit Erdnüssen und Frühlingszwiebeln, dazu Duftreis
13,90 €
C3 Grill-Huhn Teriyaki
In Ingwer, Knoblauch und Honig eingelegtes Hühnerfleisch vom Grill, serviert mit Duftreis, Erdnüssen auf Salatbett und Limetten-Chilli Dressing
13,90 €
C4 Sesam Beef
Zarte Scheiben von der Rinderhüfte mit Zwiebeln in Butterschaum geschwenkt, garniert mit Sesam und Lauch, serviert mit Duftreis auf Salatbett
17,90 €
C5 Lemongrass Beef
Hauchdünnes Rindfleisch von der Hüfte mit Zitronengras, Chili und Pfeffer, garniert mit Frühlingszwiebeln, serviert mit Duftreis auf Salatbett
17,90 €
C6 Kokoscurry Ente
Knusprige Ente auf frischem Gemüse in Kokosmilchcurry, garniert mit Erdnüssen und Frühlingszwiebeln, dazu Duftreis
18,90 €
C7 Chili Ingwer Ente
Knusprige Ente auf frischem Gemüse in Chili-Ingwer Soße, Lauch garniert mit Röst- und Frühlingszwiebeln, dazu Duftreis
18,90 €
C8 Fisch von Curry-Topf
Fischfilet vom Barsch mit Saigon Gemüse und Zitronenblättern in Kokosmilch-Curry, garniert mit Erdnüssen und Frühlingszwiebeln, dazu Duftreis
17,90 €
C9 Lemongrass Ente
Hauchdünnes Rindfleisch von der Hüfte mit Zitronengras, Chili und Pfeffer, garniert mit Frühlingszwiebeln, serviert mit Duftreis auf Salatbett
18,90 €
B1 Spring Rolls auf Nudeln
Vietnamesische Frühlingsrollen auf Vermicelli-Nudeln, serviert mit Salat, Kräutern, Erdnüssen und Limetten-Chili Dressing
15,90 €
B2 Nam Bo Beef Noodles
Im Wok geschwenkte Rinderhüftstreifen mit einem Hauch von Zitronengras und Knoblauch auf Vermicelli-Nudeln, garniert mit Kräutern, Erdnüssen und Sesam. Serviert mit Salat und Nuoc Mam
17,90 €
B3 Speck und Grill
In Zitronengras, Rum und Knoblauch mariniertes Schweinefleisch, aromatisch gegrillt, serviert auf Salatbett, mit Lauch, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Nuoc Mam. Wahlweise mit Duftreis oder Vermicelli
15,90 €
FINGERFOOD 🥘
A1 Fingerfoodplatte
Platte zum Selberrollen 3 Sorten Fleisch vom Grill, garniert mit Erdnüssen, serviert mit Vermicelli-Nudeln und 8 Stück Reispapier, dazu Salat, Sojasprossen, Kräuter und 2 Dips
23,90 €
NUDELSUPPEN 🍜
S1 Der Klassiker Pho Bo
Die ganz spezielle vietnamesische Note, dampfende Reisbandnudeln Suppe mit blanchiertem Rinderfilet, Suppenfleisch, verschiedenen Kräutern und Dips
16,90 €
S2 Mekong Nudelsuppe
scharf Reisbandnudeln mit Schweinefleisch, Garnelen und verschiedenen Kräutern in köstlich pikanter Suppe
15,90 €
VEGETARISCHE HAUPGERICHTE 🌱
T1 Speise der Buddhisten
vegan, scharf Wokgebratenes Saisongemüse mit Tofu in pikanter Soße serviert auf Duftreis, garniert mit Frühlingszwiebeln
13,90 €
T2 Fromme Nudeln
vegan, scharf Wokgebratenes Saisongemüse mit Tofu in pikanter Soße serviert auf Reisbandnudeln, garniert mit Frühlingszwiebeln
13,90 €
T4 Tofu Lemongrass Ginger
vegan Gebratener Tofu mit frischem Saisongemüse in leicht scharfer Zitronengras-Ingwer Soße, dazu Duftreis
13,90 €
T5 Yin Curry Topf
Tofu mit Saisongemüse und Zitronenblättern in cremigem Kokosmilch-Curry, garniert mit Erdnüssen und Frühlingszwiebeln
13,90 €
T6 Sesam Tofu
vegan Tofu mit geröstetem Sesam und gebratenen Zwiebeln auf Salatbett, garniert mit Frühlingszwiebeln
13,90 €
T7 Vegi Springrolls auf Nudeln
vegan Vegetarische Frühlingsrollen auf Vermicelli-Nudeln, serviert mit Salat, Kräutern, Erdnüssen und Limetten-Chili Dressing
14,90 €
NACHTISCH 🍡
N2 Banana Ricewich
hausgemachter Klebreiskuchen mit Bananenfüllung vom Grill, umhüllt mit einem Bananenblatt, garniert mit Tapioka-Kokosmilch und Erdnüssen
5,50 €
N3 Süsskartoffelkuchen
im Ofen gebacken mit Sahne zergeht auf der Zunge, hauseigene Kreation
5,50 €